Моющее средство для профессиональной посудомоечной машины: Профессиональные моющие средства для посудомоечных машин

Профессиональные моющие средства для посудомоечных машин

Профессиональная кухня в значительной степени отличается от обычной кухни в доме в основном из-за установленных стандартов в вопросе гигиены, технологии приготовления пищи и многих других. В связи с этим такая кухня предполагает использование именно специального оборудования, которое может в сжатые сроки и максимально качественно вымыть посуду. Не стоит забывать и об экономии бюджета заведения за счет того, что не требуется нанимать персонал, также во время использования посудомоечной машины значительно снижается потребление как воды, так и моющих средств.

Виды посудомоечных машин профессионального типа

Основное различие состоит в типе загрузки посуды. Машины для мойки стаканов выделяют отдельно, в связи с тем, что такое оборудование является узконаправленным, ведь помыть в нем тарелки с технической точки зрения невозможно. Классифицируют посудомоечные машины следующим образом:

  • Купольная посудомоечная машина. Являются самым распространенным оборудованием. Кроме обычных тарелок, в них можно загружать и столовые приборы, стаканы, а также подносы. Грязная посуда загружается следующим способом – специальный ящик или кожух поднимается, далее туда закладывается посуда, после чего он опускается. Процесс мытья обычно занимает всего несколько минут.
  • Посудомоечная машина фронтальной загрузки. Как правило, она устанавливается под столом, что экономит пространство на кухне, также ее могут устанавливать под барную стойку. Использованная посуда закладывается через дверцу. Применяется в местах, где ощущается острая нехватка свободного места.
  • Туннельная посудомоечная машина. Находят свое применение в гостиницах, в больницах и других местах, где поток людей является очень большим. Оборудование нельзя назвать компактным, оно занимает достаточно много места. Принцип загрузки посуды следующий – посуда кладется на ленту, в определенном месте начинается процесс очистки, после чего она выходит уже чистой.
Процесс работы посудомоечной машины

Следует понимать, что посуду, которая содержит крупные остатки пищи, закладывать в посудомоечную машину нельзя. Это связано с тем, что высокая температура воды действует на пищу таким образом, что она прилипает к поверхности тарелки, после чего избавиться от нее будет крайне трудно. Поэтому перед закладкой требуется предварительно очистить ее.

Грязная посуда обрабатывается достаточно сильными моющими средствами, которые хоть и являются химически активными, однако, не представляют опасности для человека. Вещества справляются с любыми видами органических загрязнений. После обработки моющими средствами, посуда очищается под водой и высушивается горячим потоком воздуха. Сама посуда закладывается в решетку с определенным размером. Обычно, их размер составляет 500х500 мм, но в случае необходимости можно приобрести машину с размером под конкретные нужды.

Устанавливать такие устройства нужно в тех заведениях, где они будет использоваться по нескольку раз за один день – именно в таком случае купить профессиональную посудомоечную машину имеет смысл с экономической точки зрения. К таким заведениям, в первую очередь, относятся рестораны и кафе, ведь поток людей там является значительным.

Выбор моющего средства для профессиональной посудомоечной машины

Долгий срок службы профессиональной посудомоечной машины зависит не только от правильной эксплуатации оборудования, ухода за ним, но и от правильного выбора моющего средства. Все средства, которые выпускаются, являются сугубо индивидуальными, они не могут быть использованы для всех видов машин. В связи с этим целесообразно применять профессиональные средства для посудомоечных машин.

Посудомоечные таблетки подходят исключительно для бытовых устройств. Моющее средство для профессиональных посудомоечных машин изготовляется в виде жидкости. Так как такая жидкость является очень токсичной, то попадание его в пищу может вызвать отравление у человека. По этой причине в машине должен быть установлены два специальных шланга-дозатора, который должны торчать из самой машины. Они выполняют функцию контроля подачи моющего средства в посудомоечный бак. Это позволяет самостоятельно корректировать подачу средств для достижения наилучшего эффекта, ведь кроме взаимодействия химических веществ, жидкости и самой посуды, никакого механического воздействия на тарелки нет, и именно от правильных пропорций веществ и зависит конечный результат.

Данные приспособления являются очень важными элементами в конструкции, так как неправильная дозировка моющего вещества может стать причиной того, что химическое средство не сможет нейтрализоваться, из-за чего пользоваться тарелками станет невозможно. Перед тем как купить профессиональную посудомоечную машину, нужно удостовериться в наличии дозаторов, и в случае, если такого дозатора нет, то можно приобрести и установить его дополнительно. Кроме основного моющего вещества, нужно иметь и средства, которые будут поддерживать внутренние детали машины свободными от накипи. К таким средствам можно отнести Kalk Free. Выполнять меры по очищению внутренних деталей профессиональных посудомоечных машин следует с периодичностью в несколько раз за один месяц - в противном случае такие важные детали, как нагревающие тены, будут собирать на своей поверхности накипь, из-за которой они могут выйти из строя.

Из-за того, что посудомоечная машина профессиональная цена по стоимости является недешевой, есть смысл экономить именно на моющем средстве, приобретая большой объем такого средства в концентрированном виде. Неплохим выбором станет средство для профессиональных посудомоечных машин Energy Super, которое поставляется именно в неразбавленном виде, и не представляет опасности для человека. Из дополнительных средств для посудомоечных машин есть смысл приобрести ополаскиватель Scream Line Plus, который делает вымытую посуду блестящей, создавая ей надлежащий вид именно для ресторана.

Эффективные средства для профессиональных посудомоечных машин

Некоторые домохозяйки ошибочно считают, что посудомоечные машины впервые начали широко использоваться именно в быту. Но, как это и бывало не раз в истории, на самом деле коммерсанты первыми поняли, что агрегаты не только приносят пользу, но и сулят немалые доходы. Вот почему именно бизнес первым встал на путь широкого применения промышленных посудомоек. 

В результате их внедрили в пабах, ресторанах, кафе, гостиницах и в иных местах, где велик объем грязной посуды, и есть необходимость быстро ее помыть. А теперь уже наступили те времена, когда посудомойки стали незаменимым атрибутом любого заведения общепита. 

В таких заведениях всегда большой постоянный поток грязной посуды. И перемыть ее до блеска можно только тогда, когда есть надежная техника, а также высокого качества профессиональное моющее средство для промышленной посудомоечной машины.

Отличие моющих средств для профессиональной техники

Мытье посуды в промышленных масштабах организовать не так-то просто. Это означает, что нужно иметь немалые запасы эффективного моющего средства. То есть такого, которое может быстро расщепить пригоревший жир, грязь белкового происхождения, налет от чая и кофе. 

Но не только. У применяемой жидкости должен быть и дезинфицирующий эффект. Ко всему моющее средство для профессиональных посудомоечных машин не должно представлять опасности для самой бытовой техники. 
Если мы в первую очередь имеем в виду кафе и рестораны, то после применения препаратов не должно быть некрасивых разводов на посуде. А сам агрегат должен быстро просыхать.

Специалисты правильно поняли поставленные задачи и увлеченно занялись разработкой профессиональных моющих средств для посудомоечных машин промышленного типа. Отметим, что средства для таких агрегатов существенно отличаются от аналогов, которые нашли применение в быту. 

  •  Профессиональные моющие средства (ПМС) продают, как правило, в больших пластиковых канистрах по пять литров. В частности, средство эколаб для посудомоечных машин можно купить именно в канистрах.
  • Жидкость в канистрах — концентрированная. Это означает, что ее перед тем, как использовать, нужно разбавить ее. После такой процедуры из пяти литров концентрата выходит 12-15 литров обычного геля, которым можно качественно вымыть посуду. 

Как выбрать подходящее средство

Если мы возьмем такое ныне популярное профессиональное средство, как Solid Clean M, то оно тоже концентрированное. И предназначено для использования в воде средней жесткости. 

Максимально эффективно удаляет твердые загрязнения. Таковым считается, например, налет от чая и кофе. Средство обеспечивает кристальную чистоту. При этом нужно сделать одно важное уточнение. Указанное средство используется вместе с дозатором Ecoplus от Ecolab.

Не все ПМС годятся для применения в бытовых посудомойках. Их основа может быть кислотная или щелочная. А это означает, что они могут навредить домашним машинкам. Если их использовать изредка, то бытовая посудомоечная машина от этого не пострадает. Однако при постоянном использовании профи-концентратов обычная бытовая техника может быть испорчена. 

Среди таких ПМС нужно отметить Trump Hydro Special. Это щелочное жидкое моющее средство для промышленных посудомоечных машин. Оно хорошо зарекомендовало себя в том, чтобы очищать все используемую в заведениях ресторанного типа утварь. Таковой являются и посуда, и кухонные приборы. Подчеркнем при этом, что данное средство подходит для применения лишь в воде жесткой и очень жесткой.
Встречаются такие жидкие ПМС, от которых образуется очень много пены. И это также негативно воздействует на обычные бытовые посудомойки. Пенящаяся масса смывается ими с тарелок и кастрюлек, но не полностью. А в случае, когда она каким-то образом попадет в модуль управления, последствия окажутся просто ужасными. Пена от ПМС просто повредит модуль. В промышленных агрегатах такое исключено, поскольку у них свои особенности конструкции и повышенная мощность.

В ПМС часто содержатся такие компоненты, которые показывают высокую эффективность против грязи. Но в то же время в них есть и токсичные компоненты, которые, естественно, вредны для организма. 

Данные средства принято использовать в посудомоечных промышленных машинах туннельного вида, которые отличаются высокой производительностью. В них посуда ополаскивается очень эффективно. На поверхности тарелок и т.д. ничего опасного не остается. Даже следов самого моющего вещества. В бытовой технике качество и эффективность ополаскивания ниже. И отсюда все негативные последствия. 

Профессиональные моющие средства для посудомоечных машин

Посудомоечные машины стали впервые широко применяться отнюдь не в быту. Первыми ощутили пользу этих агрегатов бизнесмены, которые стали использовать промышленные посудомойки в барах, ресторанах, отелях и прочих заведениях, где нет недостатка в грязной посуде. Были разработаны высокоэффективные профессиональные моющие средства для посудомоечных машин промышленного типа. Об этих средствах и пойдет речь в нашей сегодняшней статье.

Особенности этих средств

Некоторые пользователи бытовых посудомоек в надежде немного сэкономить желают применять профессиональные моющие средства в своих «домашних помощницах». Экономическая целесообразность подобного действия прослеживается весьма четко. Пятилитровая канистра концентрированного профессионального средства для мытья посуды стоит в среднем 15 долларов. Разбавив его до нужного соотношения, можно получить до 12-15 литров домашнего геля для мытья посуды. Но стоит ли вообще лить в бытовую посудомойку профессиональное средство?

  1. Встречаются профессиональные жидкости для мытья посуды на кислотной и щелочной основе. Налив такое средство в бытовую посудомойку вы нанесете ей большой вред. Может это произойдет не за один раз, но обязательно произойдет, и тогда машинка отправится на свалку.
  2. Профессиональные жидкости могут сильно пениться, а это очень плохо для бытовой посудомойки.

Обильная пена очень плохо смывается с посуды, к тому же пена может попасть в управляющий модуль бытовой посудомойки и повредить контакты.

  1. Профессиональные жидкости для мытья посуды могут содержать эффективные против грязи, но токсичные для организма человека, компоненты. Такие средства используются в высокопроизводительных посудомоечных машинах туннельного типа, в которых посуда споласкивается очень хорошо и на ней ничего не остается, в том числе и следов моющего средства. В бытовой посудомойке качество споласкивания ниже со всеми вытекающими последствиями.

В общем и целом, производители не зря рекомендуют использовать профессиональные жидкости для мытья посуды только в профессиональном оборудовании. Хотя конечно, это личное дело каждого, можно и здоровьем семьи рискнуть, ради благородного дела – экономии семейного бюджета.

МЕГА М

В рамках статьи мы решили сделать небольшой обзор. В него мы включили несколько самых популярных профессиональных средств для мытья посуды, о которых хотелось бы рассказать. Начнем с экологически чистой и безопасной профессиональной жидкости МЕГА М.

Это концентрат, который поставляется в пластиковых канистрах по 5 литров. Его добавляют из соотношения 5-7 г жидкости на 1 л воды. Именно в таком соотношении жидкость и воды образуется раствор, который идеально отмывает с посуды жир, пятна чая и кофе, а также другие стойкие загрязнения. МЕГА М хорошо растворяется в прохладной воде, не содержит кислот, фосфатов, щелочи, хлора и других вредных и токсичных компонентов. Его можно использовать для мытья стекла, столового серебра, посуды с росписью, фарфора и нержавеющей стали. Даже в концентрированном виде жидкость не наносит вреда природе. Средняя стоимость канистры 5 л около 14,5 долларов.

SP 111

Данное средство отличается от всех остальных профессиональных жидкостей для мытья тем, что им можно мыть пластиковую и керамическую посуду. Оно также считается экологически чистым, не содержит фосфатов, кислот, хлора, фосфонатов и щелочей, прекрасно справляется со всеми типами загрязнений посуды. Производится жидкость в Польше и поставляется в канистрах по 5 литров. Расход примерно 5 г на 1 литр воды. Используется в промышленных посудомоечных машинах всех типов. Приобрести такое средство можно примерно за 26 долларов.

Pro-Brite MDW A-11

Эта профессиональная жидкость для мытья посуды содержит в своем составе не только непосредственно моющее средство, но и вещество, защищающее детали посудомоечной машины от накипи. Жидкость может быть использована при температуре воды от +180С. В составе нет хлора, фосфатов, щелочей или кислот. Все компоненты биоразлагаемые. Лучше всего жидкость подходит для мытья стеклянной посуды и кухонной утвари из нержавеющей стали. Средство разливают в канистры по 5 л, средняя цена такой канистры 30 долларов.

GRASS Dishwasher

Данное концентрированное моющее средство для профессиональной моечной техники подходит для мытья любой посуды. Оно хорошо растворяется в холодной воде, но оптимально действует при температуре воды от +200С. Это биоразлагаемое средство, которое не наносит вреда организму человека. Тем не менее, нельзя допускать, чтобы оно в концентрированном виде попадало на кожу и слизистые оболочки человеческого организма. Жидкость без хлора и фосфатов. Поставляется в пятилитровой канистре и стоит около 33 долларов.

Итак, для профессиональных посудомоечных машин сегодня не так сложно подобрать эффективное и безопасное моющее средство. Обращайте пристальное внимание на состав вещества, а также на тип посуды, которую это средство может отмывать. В этом случае вы не ошибетесь в выборе. Удачи!

   
  • Поделитесь своим мнением - оставьте комментарий

Моющее средство для посудомоечных машин, для профессиональных и бытовых

Моющее средство для посудомоечных машин - это то, без чего не обходится работа любого кафе, бара или ресторана. Очень важно учитывать различные факторы при выборе данного типа химии. Существует три основных вида моющих средств для посудомоечных машин: сухие, таблетированные и жидкие. Для правильного выбора вам необходимо знать какой тип дозирующего устройства у вашей машины. Для идеального результата мытья и блеска посуды важно правильно подобрать моющее средство для посудомоечных машин.

Моющее средство для посудомоечных машин всех типов. Подходит для воды любой жесткости.
НОВИНКА!

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. Разработано для использования в воде любой жëсткости.
Идеальное соотношение цена/качество!

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. Разработано для использования в мягкой воде и воде средней жесткости.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин.
Для воды малой и средней жесткости.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. Разработано специально для использования в воде любой жëсткости.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. 
Для использования в воде любой жесткости.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. 
Для мытья алюминиевой посуды.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. Обладает отбеливающим эффектом.
ПОД ЗАКАЗ.

Жидкое моющее средство для посудомоечных машин. Обладает отбеливающим эффектом.

Моющее средство для посудомоечных машин выбрать совсем не сложно. Широкий спектр средств позволяет профессионально подойти к вопросу мытья посуды в ресторанах, кафе и барах. В предлагаемом нами ассортименте преобладают жидкие моющие средства для посудомоечных машин, поскольку наибольшее распространение получили именно посудомоечные машины с дозаторами, рассчитанными на подачу жидкой химии, а именно моющего средства и ополаскивателя. Также немаловажные факторы при выборе средств это жесткость воды, тип посуды и "кухня" (тип пищи, например, восточная кухня часто бывает более жирной, нежели европейская). Правильно выбрать моющее средство для посудомоечных машин помогут наши специалисты. Инструкцию по работе с посудомоечной машиной вы можете скачать в разделе ДОКУМЕНТЫ.

МОЮЩИЕ И ОПОЛАСКИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИН

1. 449 SOLCLEAN СИЛЬНОЩЕЛОЧНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ С ПЕРЕКИСЬЮ ВОДОРОДА, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ – СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Концентрат для мытья стаканов, посуды и приборов в профессиональных посудомоечных машинах. Дезинфицирует и отбеливает посуду. Удаляет налет от чая, кофе, губной помады и прочие пигментные загрязнения. Не содержит хлор. Не пенится, стабилизирует жесткость воды, дозируется по электропроводности, ухаживает за поверхностями. Подходит для алюминия. Обеспечивает прекрасный гигиенический результат. Жидкое, с пеногасителями. канистра 12,0 кг 6 188
2. 442 SOLCLEAN СИЛЬНОЩЕЛОЧНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ С АКТИВНЫМ ХЛОРОМ, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ - СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Основательно отмывает, отбеливает, дезинфицирует, не пенится, стабилизирует жесткость воды и дозируется по электропроводности. Удаляет пигменты. Моющее средство эффективно моет, дезинфицирует и отбеливает посуду и приборы. Внимание. Не смешивать с другими препаратами во избежание кристаллизации. Жидкое, с пеногасителями. канистра 12,0 кг 6 188
3. 444 SOLCLEAN СИЛЬНОЩЕЛОЧНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ СТАКАНОВ И ПОСУДЫ БЕЗ ХЛОРА, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ – СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Моющее средство основательно отмывает,  не пенится, стабилизирует жесткость воды и дозируется по электропроводности. Препарат применяется для посуды из нержавеющей стали, алюминия, пластика, фарфора и керамики. Отлично подходит для стекла. Жидкое, с пеногасителями. канистра 12,0 кг 5 675
4. 433 SOLCLEAN ЩЕЛОЧНОЕ ДВУХФАЗНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО В ТАБЛЕТКАХ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ – СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Двухфазные таблетки для посудомоечных машин.  Моют, дезинфицируют и отбеливают посуду, приборы и стаканы. Бережно удаляют пигментные загрязнения активным кислородом. Также подходят для алюминия и черных металлов. коробка
5,5 кг
7 063
5. 582 SOLCLEAN КИСЛОТНОЕ ОПОЛАСКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ И КОНВЕКТОМАТОВ, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ – СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Высококачественное ополаскивающее средство с эффективным стабилизатором пены. Нейтрализует щелочные моющие средства, стабилизирует жесткость воды, обеспечивает быстрое высыхание, придает  глянец посуде и приборам. Защищает бойлер от образования накипи. Жидкое, с пеногасителями. канистра
10,0 кг
6 325
6. 580 SOLCLEAN НЕЙТРАЛЬНОЕ ОПОЛАСКИВАЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ, ДЛЯ ЖЕСТКОЙ ВОДЫ – СУПЕРКОНЦЕНТРАТ. Высококачественное ополаскивающее средство с эффективным стабилизатором пены. Нейтрализует щелочные моющие средства, стабилизирует жесткость воды, обеспечивает быстрое высыхание, придает  глянец посуде и приборам. Жидкое, с пеногасителями. канистра
10,0 кг
5 975

BRILLIANCE ополаскиватель для профессиональной посудомоечной машины

У нас можно купить ополаскиватель для профессиональной посудомоечной машины BRILLIANCE. Если вам нужна на ополаскиватель для профессиональной посудомоечной машины BRILLIANCE оптовая цена, то пришлите заявку с реквизитами.

Назначение

  • Кислотное низкопенное средство для ополаскивания посуды и столовых приборов в профессиональных посудомоечных машинах, нейтрализации остатков щелочных растворов.
  • Придаёт блеск, не оставляет разводов при высыхании и предотвращает образование известкового налета на посуде.
  • Биоразлагаемый.
  • Пожаро- и взрывобезопасный.

Область применения: применяется на предприятиях различного профиля, в том числе на объектах пищевой промышленности, пищевого производства, организациях общественного питания (включая столовые школьных и дошкольных учреждений), торговых и деловых центрах, в быту.

Способ применения

  • Заполнить средством специальное отделение (отсек) посудомоечной машины до метки.
  • По инструкции изготовителя посудомоечной машины произвести настройку автоматической подачи препарата.
  • Добавить моющее средство и пользоваться машиной как обычно.
  • Температурный режим мойки 50-70°С.

Состав: вода, неионогенные ПАВ (менее 5%), лимонная кислота, консервант (менее 1%).

Условия хранения

  • Хранить в плотно закрытой оригинальной таре при температуре от -10 С до +30 С, не допускать воздействия прямых солнечных лучей.
  • Средство замерзает, после размораживания сохраняет свои свойства.
  • Перед применением взболтать.

Меры предосторожности

  • Опасно! Использовать строго по назначению. Не глотать.
  • Во время работы использовать перчатки. Хранить в недоступном для детей месте.
  • В случае попадания в глаза и на кожу немедленно промыть большим количеством проточной воды.
  • При необходимости обратиться к врачу.

Срок годности: 24 месяца.

Упаковка: 500 мл, 5 л.

Моющие средства для посудомоечных машин

Моющие средства для посудомоек

Приобретение профессиональной посудомоечной машины для ресторана, кафе или бара – это отличная инвестиция.  Ведь давно не секрет, что каждое заведение заботится о своей репутации и считает, что главный залог успеха – это идеальная чистота посуды, столовых приборов и бокалов. Помимо важной покупки посудомоечной машины, еще предстоит решить ряд вопросов, связанных с уходом за ней, а это - моющие и ополаскивающие средства для профессиональных посудомоек. Чтобы профессиональные средства для посудомойки расходовались экономно, для этого был создан дозатор, который установлен непосредственно внутри посудомоечной машины. С помощью автоматической дозировки, моющее средство для посудомойки расходуется в необходимом количестве, что вполне хватает, чтобы тщательно вымыть всю посуду. В процессе мытья, профессиональное моющее средство для посудомоечной машины отлично удаляет жиры, разнообразные пятна, поэтому посуда и стекло становятся безупречно чистыми и сверкающими без каких-либо разводов и пятен. Отлично справляется жидкое средство для посудомоечной машины и с загрязнениями в жесткой воде.

Средства для посудомоечной машины

Профессиональные моющие средства для посудомоек также помогают справиться с накипью, которая со временем образуется внутри оборудования, особенно на ТЭНах. Из-за образования накипи значительно ухудшается качество мытья посуды, и в тоже время посудомойка начинает работать в более интенсивном режиме, соответственно электроэнергии потребляется больше. Поэтому моющие средства для посудомоек очень помогут справиться с этой нелегкой задачей. Также немаловажную роль в чистоте посуды играет ополаскиватель для профессиональной посудомоечной машины, так как он после мытья отлично полирует и подсушивает посуду, придавая ей особенный блеск.
«System4» - наш интернет магазин средств для посудомоечных машин предлагает широкий ассортимент – это химия для посудомоечных машин. Наши специалисты проконсультируют по интересующим Вас вопросам и помогут сделать правильный выбор относительно средства для промышленных посудомоечных машин и предоставят полную информацию про профессиональные моющие средства для посудомоечных машин.

Автохлор | Коммерческие посудомоечные машины | Машина для мытья посуды

Если у вас есть кухня любого типа, уместно иметь в наличии большие запасы коммерческих средств и средств для мытья посуды. Эти химические вещества созданы для эффективной работы в посудомоечной машине, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы мыть посуду вручную. Независимо от того, какой посудомоечной машиной вы пользуетесь, у нас обязательно найдутся моющие средства и химикаты, необходимые для того, чтобы ваши тарелки, миски, стаканы и кружки были блестящими и чистыми!

Эффективно мойте посуду в ресторане, баре, кафе или кафе с помощью подходящего коммерческого средства для мытья посуды, совместимого с вашей посудомоечной машиной.Мы предлагаем средства для мытья посуды, ополаскиватели и дезинфицирующие средства в жидкой, порошковой или твердой форме. Коммерческое средство для мытья посуды разработано для использования на первом этапе процесса мытья посуды, и оно поможет правильно очистить посуду в вашей посудомоечной машине с высокой или низкой температурой. Ополаскиватель способствует быстрому стеканию воды с посуды, сокращая время сушки. Как и моющее средство для посуды, ополаскивающий раствор также доступен для использования в машинах с высокой или низкой температурой. Наконец, вы найдете дезинфицирующее средство, которое требуется в посудомоечных машинах с низкой температурой только потому, что вода недостаточно горячая, чтобы убить бактерии, как это происходит в аналоге с горячей водой.

MACH-Superior высококонцентрированные моющие, осушающие и дезинфицирующие средства. Высокощелочная формула разработана для удаления стойких жировых, крахмальных и белковых пищевых загрязнений. Эффективные водоподготовительные и суспендирующие загрязнения агенты способствуют эффективной очистке и обеспечивают отличные результаты.

  • Запатентованная упаковка Safe n ’Sealed, предотвращающая ненадлежащее использование и снижающая риск воздействия на сотрудников
  • Компактные контейнеры 3,7 л устанавливаются непосредственно на посудомоечную машину, освобождая место на полу и минимизируя запасы
  • Признан EPA как экологически безопасные ингредиенты

Auto-Chlor System предлагает решения для мытья посуды для вашей уникальной работы. Мы придерживаемся целостного подхода, помогая вам экономить воду и энергию, не жертвуя чистыми результатами, которые требуются вашим покровителям. Мы также можем сотрудничать с вами, чтобы помочь обучить и закрепить передовые методы мытья посуды с помощью обучения на месте и материалов для операций по мытью твердой или жидкой посуды.

Как выбрать коммерческое средство для мытья посуды

Если вы обслуживаете ресторан, кухню, кафетерий, гостиницу, больницу или школу, скорее всего, вам в конечном итоге придется выбрать средство для мытья посуды в соответствии с потребностями вашего учреждения.У вас есть много вариантов, но, обладая правильной информацией, вы можете решить, какой продукт вам подходит.

Когда вы обслуживаете предприятие, вам будет очень выгодно покупать чистящие средства оптом. Это позволяет получить нужные вам товары со скидкой. Кроме того, вы можете купить на поддоне, чтобы все необходимое было под рукой.

Фосфаты или нет?

Первое, что вам нужно решить, это то, хотите ли вы использовать продукт, содержащий фосфаты.Фосфаты - это неорганические химические вещества, которые используются в самых разных материалах и продуктах, включая средства для мытья посуды и средства для стирки. В течение многих лет фосфаты были неотъемлемой частью всех моющих средств. Но ученые обнаружили, что фосфаты вредны для окружающей среды после того, как продукты для очистки стоков, содержащие фосфаты, попали в озера и ручьи. В результате фосфаты больше не доступны для розничных потребительских товаров, но по-прежнему доступны для коммерческих продуктов.

Хотя фосфаты вредны для окружающей среды, они являются чрезвычайно эффективным очистителем, и многие предприятия и организации предпочитают использовать очистители с фосфатами из-за их очищающей способности. Чтобы узнать больше о фосфатах, ознакомьтесь с нашей статьей «Что такое фосфаты?»

В Worldwide Janitor на каждой странице о чистящих средствах указано, являются ли фосфаты ингредиентом продукта. Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный список наших средств для мытья посуды, содержащих фосфаты, и средств, не содержащих фосфаты.

Вся наша продукция для оптовых продаж предназначена для использования как в ручных, так и в автоматических стиральных машинах. Хотя подавляющее большинство профессионалов в области уборки используют автоматические посудомоечные машины, в вашей коллекции могут быть некоторые предметы, которые лучше всего мыть вручную. Не волнуйтесь, мы вас прикрыли. Независимо от того, как вам нужно мыть посуду, вы можете доверять продуктам оптового дворника для эффективной очистки.

Наши продукты можно использовать практически в любой автоматической посудомоечной машине.Тем не менее, всегда полезно дважды проверить документацию на вашу автоматическую посудомоечную машину, чтобы убедиться, что выбранное вами средство для мытья посуды можно безопасно и эффективно использовать на вашей конкретной модели автоматической посудомоечной машины.

Добавка для ополаскивания - это средство с низким пенообразованием, которое обеспечивает поверхностное натяжение воды для ополаскивания и устраняет белые остатки, которые иногда можно найти на стеклянной посуде, посуде и посуде после мытья. Добавка для ополаскивания является популярным продуктом для многих отраслей и предприятий, потому что она очень эффективно удаляет эти остатки.

Если вы хотите использовать продукты, не содержащие фосфатов, добавка для ополаскивания станет отличным дополнением к обычному процессу мытья посуды. Это связано с тем, что отказ от очистителя с фосфатами увеличивает вероятность появления этого обычного осадка на посуде. После этого можно использовать ополаскиватель (который также не содержит фосфатов!), Чтобы ваша посуда стала чистой и прозрачной.

Популярные товары для мытья посуды в Worldwide Janitor

Компания Worldwide Janitor предлагает на выбор множество различных средств для мытья посуды.Вот некоторые из наших самых популярных.

Лучшее моющее средство с фосфатами

Наше самое популярное моющее средство с фосфатами - это состав для машинного мытья посуды. Эта формула лучше всего подходит для удаления стойких пятен. Наши клиенты используют этот состав для удаления сильных жирных пятен и надежной очистки в тяжелых условиях. Этот продукт лучше всего подходит для автоматических посудомоечных машин.

Лучшее моющее средство без фосфатов

Чтобы получить эффективное чистящее средство, не содержащее фосфатов, попробуйте одно из трех наших жидких средств для мытья посуды.Доступный с ароматом миндаля, лимона и яблока, это бесфосфатное чистящее средство бережно воздействует на руки, а также устойчиво к жирам и загрязнениям. Он также хорошо сочетается с нашей добавкой для ополаскивания, обеспечивая чистый блеск каждой посуде и посуде. Средства easy также могут использоваться для других задач по бережной уборке, таких как мытье автомобилей и мытье полов.

Добавка для полоскания

Эта добавка для ополаскивания сделает вашу посуду блестящей и чистой без остатков. Этот продукт идеально подходит для предприятий общественного питания и изысканных ресторанов, где на столах стоят бокалы для вина и изысканный фарфор.Но ни один ресторан не хочет, чтобы его клиенты видели на блюдах неприятные остатки. Вам больше никогда не придется об этом беспокоиться, когда вы начнете использовать ополаскиватель.

Worldwide Janitor - лучший выбор для всех ваших потребностей в средствах для мытья посуды. Требуется ли вам очиститель, способный бороться с самыми стойкими пятнами, или вам просто нужен очиститель, который выполняет свою работу, не причиняя вреда вашим рукам или окружающей среде, Worldwide Janitor предлагает ваш идеальный продукт со скидкой! Сделайте покупки сегодня, чтобы найти продукт, который нужен вашему предприятию.

Как очистить промышленную посудомоечную машину и удалить накипь

Обеспечение того, чтобы вы обслуживали своих клиентов в чистой посуде, так же важно, как и еда, которую вы подаете. Каким бы аппетитным и заманчивым ни было ваше меню, подача даже самых вкусных блюд на скучной или грязной посуде может испортить репутацию вашего бизнеса. Упускать из виду такую ​​простую вещь, как уход за посудомоечной машиной, может вызвать смущение, которого легко избежать, и потерю прибыли.

Мы рассмотрим шаги, которые вы можете предпринять для очистки и удаления накипи из вашей посудомоечной машины, чтобы вы могли подарить своим клиентам отличный обед.Выполнение этих шагов продлит срок службы вашей посудомоечной машины и уменьшит количество неисправностей, которые могут привести к дополнительным расходам, помимо стоимости ремонта.

Как мыть промышленную посудомоечную машину

Чтобы ваша промышленная посудомоечная машина не застряла в грязи, важно чистить ее ежедневно. То, что это посудомоечная машина, не означает, что она будет мыть сама себя во время цикла мытья посуды. Помните, что душ не очищается сам по себе, когда вы им пользуетесь, он на самом деле становится еще грязнее.Это также относится к коммерческим посудомоечным машинам. Если фильтры и форсунки засорятся или на вас появится накипь, это приведет к тому, что ваша посуда не станет чистой.

Очистка промышленной посудомоечной машины начинается с принятия мер по предотвращению образования отложений. Ежедневно выполнять:

1. Удалите остатки пищи.

Всегда соскребайте, ополаскивайте и удаляйте как можно больше отходов с посуды перед тем, как поместить ее в посудомоечную машину. Если перед загрузкой посудомоечной машины на посуде останется слишком много остатков пищи, это может привести к засорению форсунок и фильтров, которых можно избежать.

2. Используйте правильное моющее средство.

Не отклоняйтесь от моющего средства, рекомендованного производителем посудомоечной машины. Может возникнуть соблазн попробовать более дешевые альтернативы, когда вы хотите сократить бизнес-расходы, но это одна из областей, в которой вы должны убедиться, что соблюдаете рекомендации производителя.

Так как ваша посудомоечная машина, скорее всего, используется каждый день, вам также нужно будет мыть ее ежедневно. Вот шаги, которые необходимо сделать, чтобы ваша посудомоечная машина была чистой:

1.Мыть внутри

Вымойте внутреннюю часть посудомоечной машины. Это можно сделать с помощью моющего средства и салфетки для очистки или с помощью распылителя для полоскания теплой водой.

2. Слейте воду из посудомоечной машины.

Слейте воду из посудомоечной машины и опорожните бак. После того, как вы очистите посудомоечную машину изнутри, дайте ей стечь и вылейте воду из бака. Оставьте посудомоечную машину открытой на десять-пятнадцать минут, чтобы она остыла.

3. Очистите форсунки.

Очистите форсунки. Использование белого уксуса в качестве чистящего средства предотвратит накопление жесткой воды в форсунках.

4. Опорожните фильтр.

Опорожните фильтр. Очистите фильтр от мусора вручную и очистите его щеткой с моющим средством.

5. Очистите руки для мытья / ополаскивания и форсунки.

Промойте руки для мытья / ополаскивания и форсунки теплой водой. Это очистит все отверстия для воды, которые забиты остатками пищи. Обязательно замените детали, которые вы сняли и очистили, когда закончите.

6. Долейте моющее средство.

Наполните отсеки для моющего и ополаскивающего средств или убедитесь, что трубки подачи работают свободно.Это гарантирует, что посудомоечная машина будет готова к следующему циклу.

7. Выход воздуха

Последний шаг - оставить посудомоечную машину открытой для циркуляции воздуха и предотвращения скопления бактерий.

Также прочтите наши советы по обслуживанию коммерческих посудомоечных машин и руководство по посудомоечным машинам для стекла.

Как очистить от накипи в посудомоечной машине

Накипь извести является результатом жесткой воды, богатой минералами магнием и кальцием. Эти минералы накапливаются в различных частях посудомоечной машины, из-за чего посудомоечная машина не может мыть посуду так же эффективно. Установка смягчителя воды может помочь предотвратить образование накипи, но для многих владельцев коммерческих посудомоечных машин образование накипи неизбежно.

Способность вашей посудомоечной машины достигать оптимальных температур нагрева может быть снижена из-за накипи вокруг нагревательных элементов. Если не устранить накипь, на посуде могут появиться минеральные отложения в виде неприятной белой пленки. Вы можете заметить, что для получения чистой посуды требуется больше моющего средства, чем раньше.

Посудомоечную машину необходимо периодически очищать от накипи. Хорошее время для этого - после того, как вы выполнили шаги очистки, упомянутые выше. Перед тем как приступить к очистке от накипи, убедитесь, что у вас есть надлежащие средства защиты. Химические вещества в средствах для удаления накипи могут быть едкими для кожи, глаз и легких. Обязательно носите одежду, которая не подвергает кожу воздействию этих химикатов. Вам также понадобятся толстые латексные перчатки, защитные очки и маска для лица для защиты от испарений.

Нет необходимости ежедневно очищать посудомоечную машину от накипи, хотя полезно запланировать обычное время, чтобы завершить этот процесс до того, как возникнут проблемы.

Чтобы удалить накипь из посудомоечной машины, выполните следующие действия:

  • Наполните машину водой.
  • Добавьте средство для удаления накипи в соответствии с инструкциями к продукту.
  • Дайте продукту постоять один час.
  • Запустите полный цикл стирки.
  • Осмотрите посудомоечную машину, чтобы убедиться, что она должным образом очищена от накипи.Если это не так, запустите еще один цикл со средством для удаления накипи в соответствии с инструкциями по продукту.
  • После того, как в посудомоечной машине будет очищен от накипи, слейте воду из посудомоечной машины и наполните ее свежей водой, затем запустите цикл ополаскивания.
  • Осмотрите посудомоечную машину, чтобы убедиться, что она должным образом очищена от накипи. Если это не так, запустите еще один цикл со средством для удаления накипи в соответствии с инструкциями по продукту.
  • После того, как в посудомоечной машине будет очищен от накипи, слейте воду из посудомоечной машины и наполните ее свежей водой, затем запустите цикл ополаскивания.

После того, как вы разработаете процедуру очистки и удаления накипи, поддерживать чистоту посуды и оптимальную работу посудомоечной машины станет просто.

Напомним, что эти три шага продлят срок службы вашей посудомоечной машины и обеспечат ее максимальную работу:

1. Избегайте засорения и отложений, удаляя пищу с посуды и используя подходящее моющее средство.

2. Тщательно и ежедневно мойте посудомоечную машину.

3. Удаляйте накипь при появлении накипи или в обычное время.

Ни один из упомянутых шагов не является сложным, и его можно легко обучить вашим сотрудникам. Поделитесь этими шагами со своими сотрудниками и создайте план регулярной очистки и удаления накипи сегодня.

Статьи по теме техобслуживания:

Химия для промышленных посудомоечных машин

Для эффективной очистки посуды ваша посудомоечная машина будет использовать заданные циклы мытья параллельно с отмеренной дозировкой специально разработанных моющих средств для посудомоечных машин и ополаскивателей .Чаще всего эти продукты продаются в 5-литровых бутылях.

Как химические вещества действуют в посудомоечной машине

В зависимости от марки и конструкции посудомоечной машины химикат обычно попадает в машину с помощью химического насоса, находящегося внутри машины. Химический насос гарантирует, что из бутылки будет набрано точное количество и использовано для мытья. Уровни дозирования обычно регулируются инженером, устанавливающим посудомоечную машину (этот процесс называется вводом в эксплуатацию).

Различные химические вещества имеют разную концентрацию, поэтому вы всегда должны читать инструкции по дозировке, написанные на бутылке, когда сами настраиваете дозировку. Кроме того, некоторым коммерческим посудомоечным машинам требуется специальное химическое средство для мытья до оптимальной производительности, например, в посудомоечных машинах Enviro clean следует использовать средство для мытья стекол Enviro clean, чтобы обеспечить надлежащую очистку и защиту компонентов машины, которые могут быть подвержены деградации. при использовании вместе с неподходящими химикатами.

Типы химикатов для посудомоечных машин

Просмотрите наш ассортимент химикатов для мытья посуды для стеклоомывателей и промышленных посудомоечных машин.

Моющие средства:

Это важное химическое вещество быстро удаляет пятна, жир и масло с вашей посуды. Сделанные с использованием поверхностно-активных веществ или поверхностно-активных веществ, они помогают отделить частицы грязи и жира от поверхности. Затем моющее средство смывается струей воды из форсунок посудомоечной машины. Некоторые моющие средства содержат едкий натр, который вступает в реакцию с частицами жира, удаляя пригоревшие продукты и жир.

Магазин моющих средств для промышленных посудомоечных машин

Ополаскиватель:

Ополаскиватель, содержащийся в некоторых средствах для мытья посуды, представляет собой поверхностно-активное вещество, которое снижает поверхностное натяжение воды.Ополаскиватель предотвращает образование капель воды и вместо этого способствует стеканию с поверхности.

Ополаскиватель для промышленных посудомоечных машин

Средство для удаления накипи:

Средство для удаления накипи - это химическое вещество, используемое для удаления накипи с металлических поверхностей, контактировавших с горячей водой. Средство для удаления накипи обычно имеет кислотный состав, он вступает в реакцию с присутствующими в нем щелочными карбонатными соединениями. Эти химические вещества обычно очень едкие, и с ними следует обращаться осторожно, используя подходящие СИЗ.

Магазин средства для удаления накипи для посудомоечных машин

Дезинфицирующее средство:

Эти вещества способны уничтожать микроорганизмы, в том числе бактерии, вызывающие пищевые отравления и другие заболевания. Количество микроорганизмов снижено до уровня, который не ставит под угрозу безопасность любых пищевых продуктов, контактирующих с тарелками или сервировочной посудой.

Средство для чистки промышленных посудомоечных машин

Ремонт, обслуживание и запчасти коммерческих посудомоечных машин: полное руководство

Санитарные правила и чистота всегда должны быть высшим приоритетом на вашей коммерческой кухне.Сейчас, как никогда, важно применять правильные методы дезинфекции и мытья. Грязная посуда может не только изменить восприятие посетителями вашего заведения, но и подвергнуть их опасным заболеваниям пищевого происхождения. Посудомоечные машины рекомендуется промывать после каждой смены. Это удалит скопившуюся грязь с машины, что повысит эффективность стирки и сократит расход моющих средств. Унция профилактического обслуживания имеет большое значение для продления срока службы машины.

Каковы основные компоненты посудомоечной машины?

Впускной клапан: подает воду в посудомоечную машину.
• Распространенные проблемы: из-за того, что посудомоечная машина переполняется / не наполняется вообще / или наполняется, когда прибор не используется. Если ваша посудомоечная машина продолжает наполняться, когда уровень воды достигает уровня перелива, попробуйте открыть дверцу и посмотреть, перестает ли вода наполняться. Если вода продолжает наполняться, возможно, у вас неисправен впускной клапан, который необходимо заменить.

Рабочее колесо промывки или рабочее колесо насоса: Большинство посудомоечных машин имеют верхнее и нижнее рабочее колесо, также называемое рабочим колесом промывки и крыльчаткой слива.
• Распространенные проблемы: может забиться продуктами питания или моющим средством, из-за чего разбрызгиватели не будут распределять воду.

Сливной шланг: отвод воды.
• Распространенные проблемы: Посудомоечная машина не сливает воду. Сливной шланг может быть забит или перекручен. Попробуйте снять сливной шланг, чтобы убрать мусор, и переместите его, чтобы не защемить. Если сливной шланг треснул или поврежден, подумайте о замене.

Термостат: активирует нагревательные элементы для поддержания надлежащей температуры воды.
• Распространенные проблемы: неисправный термостат может привести к отключению нагрева до того, как будет достигнута надлежащая температура воды.Отключите машину от сети и проверьте термостат на целостность с помощью мультиметра.

Нагревательный элемент: нагревает воду во время стирки и полоскания.
• Общие проблемы: вода не достигает температуры. Отключите машину от сети и проверьте нагревательные элементы на целостность с помощью мультиметра.

Циркуляционный насос: использует двигатель и крыльчатку для нагнетания воды через моечные рукава.
• Распространенные проблемы: посудомоечная машина может быть шумной, а посуда не может быть вымыта должным образом. Проверьте, не вышел ли из строя двигатель, если насос вообще не работает.Если двигатель работает, но не создает достаточного давления воды через разбрызгиватели, крыльчатка может быть повреждена.

Двигатель промывочного насоса: вращает крыльчатку промывочного насоса.
• Распространенные проблемы: посудомоечная машина может быть шумной, посуда не будет мыть должным образом, и вы можете заметить снижение давления распыления. Если мотор перестал работать, его нужно будет заменить вместе с водяными уплотнениями. Если двигатель не запускается, возможно, неисправно реле или контактор промывочного насоса.

В чем разница между высокотемпературной машиной (термообработкой) и низкотемпературной машиной (химической дезинфекцией)?

• Высокотемпературные посудомоечные машины используют горячую воду для дезинфекции посуды, а также для удаления видимых загрязнений и бактерий.Согласно NSF (National Sanitation Foundation), коммерческая посудомоечная машина (High Temp & Low Temp Machines) должна иметь горячую воду с температурой не менее 120 градусов, чтобы должным образом дезинфицировать посуду. Высокотемпературная посудомоечная машина использует воду для мытья с температурой от 150 до 160 градусов и воду для ополаскивания с температурой от 180 до 195 градусов.

• В низкотемпературных посудомоечных машинах используются химические дезинфицирующие средства (аммоний (Quats), хлор или йод) для надлежащей очистки и дезинфекции посуды. Температура воды во время цикла стирки и полоскания обычно составляет 120-150 градусов.Температура воды в низкотемпературной посудомоечной машине не должна превышать 150 градусов, так как это приводит к нестабильности чистящих средств.

Является ли промышленная посудомоечная машина с высокой температурой лучше, чем промышленная посудомоечная машина с низкой температурой?

Зависит от приложения. Для большинства коммерческих кухонь предпочтительным вариантом является высокотемпературная посудомоечная машина. Хотя нельзя сказать, что низкотемпературной посудомоечной машине нет места. Когда первоначальная стоимость является самым большим решающим фактором, лучше всего подойдет низкотемпературная посудомоечная машина.Низкотемпературная посудомоечная машина потребляет меньше энергии, поэтому в этом отношении она более рентабельна. Некоторым высокотемпературным посудомоечным машинам требуется дополнительный нагреватель, который нагревает воду до более высоких температур от 180 до 195 градусов. Когда на кухне создается обилие пара, обычно требуется вытяжка для конденсата, что увеличивает дополнительные расходы.

Недостатками низкотемпературной машины являются ежемесячные расходы на химические дезинфицирующие средства, время сушки увеличивается из-за того, что посуда становится более низкой температурой после завершения цикла мытья, дополнительные циклы мытья для правильного удаления животных жиров, губной помады и т. Д.и возможное повреждение определенных типов столовых приборов, столовой посуды и пластмассы.

Какие типы посудомоечных машин наиболее распространены?

• Посудомоечные машины под столешницей - компактные устройства, которые обычно используются в небольших помещениях, таких как закусочные, бары, кафе, кафе и церкви. Обычно на стойку используется 0,5–2 галлона воды.

• Посудомоечные машины с одной и двумя стойками - обычно устанавливаются между столиками для посуды. Он может обрабатывать до 175 стоек в час и потребляет около.75-3 галлона воды на стойку. Обычно используется в небольших и средних ресторанах, корпоративных помещениях и т. Д.

• Конвейерные посудомоечные машины - использует конвейерную ленту для перемещения стоек через машину. Обрабатывает около 700 единиц в час и расходует около 0,5–1,2 галлона воды на стойку. Обычно используется в домах престарелых, гостиницах, крупных ресторанах и т. Д.

• Посудомоечные машины для полетов - машины этого типа изготавливаются по индивидуальному заказу в соответствии с потребностями учреждения. Посуда размещается прямо на конвейерной ленте. Обычно используется в тюрьмах, университетах, банкетных залах и больницах.

Что такое бустерный нагреватель?

Типичный водонагреватель обычно имеет температуру от 110 до 150 градусов по Фаренгейту. Вспомогательный нагреватель выпускается в версиях с подъемом на 40 и 70 градусов, что позволяет поддерживать надлежащую температуру воды (минимум 180 градусов по Фаренгейту) для использования в посудомоечной машине с высокой температурой.

Кроме того, жесткая вода также может повлиять на срок службы вспомогательного нагревателя. Специалист по обслуживанию может помочь вам определить степень водостойкости.

Как жесткая вода влияет на мою посудомоечную машину?

Одно слово: известковый налет.Накипь может нанести серьезный ущерб любому типу приборов, в которых используется вода. В большинстве учреждений в Нью-Джерси вода жесткая из-за высокого уровня кальция и магния. Накопление извести вызывает образование меловых белых отложений внутри машины и на посуде, что со временем снижает общую эффективность. У нас есть различные коммерческие чистящие средства и химикаты для борьбы с накипью в вашей машине, которые часто называют средствами для удаления накипи или обезвоживателями.

Какие химические вещества обычно используются в коммерческих посудомоечных машинах?

• Моющие средства - доступны в различных составах для посудомоечных машин как с низкой, так и с высокой температурой.Борется с загрязнениями и грязью. Доступны жидкие и твердые моющие средства.

• Ополаскиватели - уменьшают поверхностное натяжение жидкости, в которой они растворены. Это помогает удалить пятна от воды, что особенно полезно, если в вашем заведении жесткая вода.

• Дезинфицирующее средство - эффективно убивает микробы и бактерии.

Как продлить срок службы посудомоечной машины?

  1. Регулярное и плановое обслуживание - лучший способ предотвратить преждевременный износ посудомоечной машины.Некоторое обслуживание можно проводить дома, но лучше поручить ремонт и некоторые работы по обслуживанию профессиональной коммерческой компании по обслуживанию кухонь. Наши опытные специалисты доступны 24/7, чтобы помочь вам!
  2. Выберите посудомоечную машину подходящего размера для нужд вашего предприятия. Посудомоечная машина подходящего размера предотвратит перегрузку машины вашими сотрудниками. Перегруженная машина предотвращает полное мытье посуды из-за скученности и перекрытия посуды.

Чем может помочь Service Plus?

Обладая более чем 37-летним опытом, мы обладаем знаниями и опытом, чтобы помочь в устранении любых проблем, которые могут у вас возникнуть.Ниже приводится краткий обзор предлагаемых нами услуг.

Сервис:

• Круглосуточная служба экстренной помощи
• Плановое обслуживание
• Ремонт

Запасные части:

• Поплавковые выключатели
• Предохранители
• Нагревательные элементы
• Двигатели
• Насосные агрегаты

• Соленоид
• Термостаты
• Таймеры, прокладки
• Клапаны
• Промыть и опорожнить рабочие колеса

Производителей, с которыми мы работаем:

• American Dish
• Avanti
• Blakeslee
• Champion
• CMA
• Electrolux
• Eurodib USA
• Fagor Dishwashing
• Hobart
• Hubert

• Insinger
• Jackson
• Meiko
• Moyer Diebel
• MVP Group
• Omcan USA
• Stero
• Veetsan Star
+ и многие другие!

Ссылки:
https: // www. partselect.com/Repair/Dishwasher/Not-Drying-Properly/
https://caenergywise.com/

Cleaner Solutions - Коммерческие посудомоечные машины и чистящие средства

Мемфис перешел в новую собственность! ~ Письмо нового владельца

  • Программа «Весь дом» - это все, что вам нужно для уборки в ресторане

    ПО ОДНОЙ ЭФФЕКТИВНОЙ ЦЕНЕ, ГАРАНТИРОВАННО

    ПОДРОБНЕЕ О НАШЕЙ ПРОГРАММЕ

  • АРЕНДА МЕСТНОГО МАГАЗИНА У МЕСТНОГО ВЛАДЕЛЬЦА

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАШЕМ МЕСТНОМ ФАКЕ

    Мы единственная в городе компания по производству посудомоечных машин. Как и вы, мы гордимся своей местной связью.

  • ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ПОСУДОМОЕЧКИ

    ПОДРОБНЕЕ О ПОСУДОМОЕЧНЫХ МАШИНАХ

    Cleaner Solutions - это местный источник для вашей посудомоечной машины. У нас безупречная репутация службы поддержки и сервиса. Поэтому, прежде чем нанять одну из двух крупнейших национальных компаний, свяжитесь с нами.

    Предоставляем все ваши

Программы посудомоечной и посудомоечной машины в коммерческих ресторанах

Ешьте местные, покупайте местные!

Cleaner Solutions - единственная компания по производству посудомоечных машин, находящаяся в местном владении и управлении, которая предоставляет коммерческие посудомоечные машины, моющие, чистящие и дезинфицирующие средства для ресторанной индустрии Мемфиса.

High-Temp, Low-Temp, у нас есть все.

Если вы хотите арендовать одинарную стойку, двойную стойку, конвейер, моечные машины под столешницей, стеклоомыватели, бустерные нагреватели, угловые устройства, проходные устройства или линейные устройства, Cleaner Solutions - ваш локальный источник в районе Мемфиса.

50 лет опыта

Мы больше, чем просто экономичная система автохлорирования. Компания Cleaner Solutions была основана ветераном ресторанной индустрии. Пэт Тейлор создал программу по производству посуды и химикатов, которую он хотел, когда работал в ресторанном бизнесе.Теперь при поддержке команды, имеющей более чем 50-летний опыт работы в сфере коммерческих посудомоечных машин, у нас есть идеальная система для вас.

Сервис

Хотя многие из наших клиентов выбрали нас на основе нашей экономичной программы Whole House Program, большинство наших клиентов остаются с нами благодаря нашему непревзойденному сервису. Мы обеспечиваем регулярное ежемесячное профилактическое обслуживание, а также круглосуточное аварийное обслуживание посудомоечных машин.

Персональное обслуживание

Когда вы звоните нам, по телефону отвечает владелец или менеджер по эксплуатации, а не тот, кто находится в 800 милях от вас и не знает, кто вы.

Химическая программа для всего дома

Наша программа рентабельности предоставляет все решения по уборке, которые нужны ресторану, по одной гарантированной эффективной цене! Фиксированная цена !!!

Нет контрактов

Наш БЕЗ КОНТРАКТА - лучший контракт. Если мы не сделаем свою работу, вы должны нас уволить.

Спросите о нашем очистителе для гриля и духовки

Liquid Brick - лучший и самый экономичный очиститель для гриля и духовки в Мемфисе. Попробуйте сегодня!

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о Cleaner Solutions

Легкое мытье посуды | Американский институт очистки (ACI)

Как мыть посуду вручную:

  1. Prep - соскребать пищу
  2. Заливка - налейте чистую горячую мыльную воду
  3. Мыть - протирать под водой
  4. Полоскание - смыть всю пену и остатки
  5. Сушка - сушка на воздухе или полотенцем

Существует два распространенных способа мытья посуды вручную: «разбавляя» средство для мытья посуды в раковине или тазе, наполненном водой, или разбрызгивая моющее средство непосредственно на губку или грязную посуду (так называемый метод «чистки»).Какой бы метод мытья посуды вы ни выбрали, обязательно следуйте инструкциям по выбору продукта, чтобы определить правильное количество моющего средства - особенно с концентрированными разновидностями, для которых может потребоваться меньше продукта, чем вы думаете. Итак, читайте этикетку!

    И помните: некоторую посуду, например противни с воздушной подушкой внутри, нельзя погружать в воду. Обратитесь к инструкции производителя за советом!

    Вот подробные сведения о каждом шаге, чтобы максимально упростить работу:

    1.PREP

    Очистите посуду от остатков пищи - используйте резиновую лопатку или бумажное полотенце. Прилипшие продукты замочите посуду перед мытьем: добавьте моющее средство или пищевую соду в раковину / кастрюлю (или в грязную кастрюлю) и залейте горячей водой; выдержите от 15 до 30 минут, затем слейте воду и перейдите к шагу 2.

    СОВЕТ: никогда не сливайте смазку в слив - это может вызвать засорение.

    2. ЗАПОЛНИТЬ

    Наполните раковину или посуду чистой горячей водой. Добавьте в воду средство для мытья посуды (дозировку читайте на этикетке; некоторые концентрированные средства для мытья посуды требуют меньшего количества).Ставьте несколько посуды в раковину за раз - это позволит вам замачиваться в течение нескольких минут, пока вы работаете над мытьем.

    СОВЕТ: В течение всего процесса сливайте воду и начинайте сначала, если она станет жирной, инструмент остынет или если пена исчезнет.

    3. СТИРКА

    Стирать «по порядку», начиная со слабозагрязненных вещей. Обычно это стаканы, чашки и столовые приборы. Сначала мыть эти предметы, а затем тарелки / миски и сервировать посуду. В общем, посуда легко моется, если вы держите ее под водой во время мытья; во время работы вытаскивайте каждую посуду из воды, чтобы проверить, нет ли пропущенных пятен.В конце поставьте посуду / кастрюли и сковороды; если вы пропитали сковороды запеченными продуктами, мытье будет легче. Не забудьте вымыть дно сковороды.

    СОВЕТ: Будьте особенно осторожны при обращении с кухонными ножами! Не кладите их в раковину; вместо этого вымойте их по одному и сразу же положите ручкой вверх на решетку для сушки (или плоскую, чтобы сушить).

    4. ПРОМЫВКА

    Пену и остатки промыть чистой горячей водой. Промыть, погрузив в раковину или сковороду, пропуская струю или брызги горячей воды; или поместив их в сушилку и полив или обрызгав их водой.