Какую посуду можно ставить в микроволновку
Посуда для микроволновой печи должна быть практичной и безопасной (не говоря уже о том, что красивой), поэтому далеко не все изделия подходят для подогрева и приготовления блюд с помощью этого удобного бытового прибора. Но обо всем по порядку.
В СВЧ-печке продукты нагреваются с помощью микроволнового излучения, поэтому в нее можно помещать любую посуду, которая хорошо пропускает микроволны, выдерживая контакт с чрезвычайно горячими продуктами и кипящими жидкостями. Не рекомендуется отправлять в микроволновую печь толстостенные фарфоровые тарелки (они нагреются сами, но содержимое оставят холодным) и хрусталь. И конечно, абсолютно запрещено ставить в микроволновку железную посуду — это опасно для техники, так как может вызвать замыкание.
Посуда из каких материалов пригодна для микроволновки
Стекло
Конечно, оно должно быть термоустойчивым или огнеупорным, чтобы достойно справляться с разогревом и приготовлением блюд.
Главное, чтобы на посуде не было позолоченных узоров — выбирайте классические стеклянные ёмкости с прозрачными поверхностями. Последние не только облегчают контроль над процессами, но и сокращают время пребывания изделия в печи.
ВАЖНО: Ставьте изделия из стекла в холодную микроволновку, так как они боятся резких перепадов температур.
Bormioli RoccoСтеклянная форма для запекания из серии Fornoverre
Пластик
В микроволновую печь можно помещать и пластиковую посуду со специальным значком, свидетельствующую о способности выдерживать нагрев до 130–140°С.
Если такие знаки на посуде отсутствуют, она начнет плавиться, выделяя опасные для вашего здоровья вещества, это особенно касается некачественных изделий. Кроме того, не стоит применять пластиковую посуду, если вы готовите в микроволновой печи в режиме «гриль», а также для приготовления блюд с сахаром и жиром, которые легко нагреваются до температуры, провоцирующей деформацию материала.
ВАЖНО: Не экономьте на покупке посуды — некачественные дешевые экземпляры могут безвозвратно испортить СВЧ.
SistemaКонтейнер для приготовления омлета из серии Microwave
Силикон
Король среди современных материалов для производства кухонной посуды предлагает очень удобные формы для запекания и выпечки. Несколько таких емкостей в виде геометрических фигур, забавных зверушек или сердечек привлекут к приготовлению вкусной выпечки представителей младшего поколения, превратив готовку в увлекательную игру. К тому же силикону не страшны температурные скачки, а о том, насколько он удобен в обращении и хранении, уже ходят легенды.
ВАЖНО: Хотите разогреть булочки или кексы в микроволновке? Подложите под них силиконовый коврик.
SilcomartФорма для выпечки и десертов прямоугольная из серии Fansy
Керамика
Не зря производители предлагают огромный ассортимент керамических емкостей для микроволновых печей. Разнообразные формы для запекания, горшочки, блюда и кастрюли, покрытые ровным слоем глазури, идеальны для приготовления блюд в комбинированных режимах (например, с чередованием гриля и конвекции).
ВАЖНО: Рамекины и формы для выпечки хлеба от Emile Henry, функциональные наборы емкостей от Kitchen Aid, основательная продукция Staub и изящные кокоты от Le Creuset — настоящая находка. В них блюда получаются ароматными, вкусными и полезными, а все эксперименты заканчиваются безоговорочной победой!
Emile HenryКерамическая форма для кекса
Автор текста: Анна Иванова
© PosudaMart, 2018
СВЧ и посуда из нержавейки
Шомпол
Задумался,взял пакетик "Увелки",залил кипятком и поставил в печку.Когда зуммер позвал-мол всё готово,с удивлением понял,что поставил в СВЧ посуду из нержавейки.Но всё сготовилось штатно!
До этого постоянно готовил крупу в СВЧ(гречку,рис),но в стеклянной посуде.Картофель тоже готовил...
Пару раз ставил пакетики из бумаги заклеенные фольгой.
Всегда был совершенно уверен,что посуду из металла ставить в СВЧ печку нельзя,но вот так получилось...
Решил узнать в инете-что да как...Не нашёл ничего,кроме запрета ставить металлическую посуду в СВЧ! Потом подумал,что стенки печки СВЧ ведь из нержавейки!
Потом много раз проверил-миска из нержи в СВЧ работает! В чём прикол?
Бонк
ШомполМеталл посуды не успевает расплавиться.
В чём прикол?
В отличие от фольги и тонких плёнок.
Штатно греется вода в продуктах.
Если металл греется быстрее воды,
то вода в данном случае играла роль охладителя,
не давая металлу слишком быстро раскалиться.
Моё дремучее объяснение.
Рустэм
Впервые работу микроволновки я увидел на заводе, где её применяли для расплава небольших порций цветных металлов, там же работяги, успешно готовили-разогревали обед в обычной литровой стеклобанке. Было это в 1978 году.
Nick Brake
Если металл греется быстрее воды, то вода в данном случае играла роль охладителя, не давая металлу слишком быстро раскалиться.В этом объяснении что-то есть... 😛
Postoronnim V
Вопрос в поглощение волн, их отражение и наведение токов в замкнутых контурах.
В пустой печке стенки металлические, волны отражаются, излучатель находится в режиме рассогласования с нагрузкой и всё это чревато издыханием магнетрона.
То же самое может произойти и с металл. посудой.
Вот случится неудачное расположение этой посуды - трындец магнетрону может наступить, как и в случае с пустой печкой.
От того металл. посуда и эксплуатация пустой волновки на всякий случай запрещена производителем.
Вода и прочие слабо и просто проводящие среды просто поглощают волны и тем самым разогреваются.
Nick Brake
То же самое может произойти и с металл. посудойЧто "то же самое"?
Пустую посуду в печку не ставят (во всяком случае, мы сейчас обсуждаем не этот случай).
В данном случае металлическая посуда - это проводник. Как вода, только лучше проводит. Как в ней насчет токов Фуко?
ЗЫ. Есть видео, с металлической посудой (правда, эмалированной, но думаю, это не принципиально):
Postoronnim V
Nick BrakeНе знаю, как не обсуждаете Вы, но я как раз обращаю внимание на то, что запросто возможны случаи, когда металл. посуда даст тот же эффекет, что и пустая печка. Уж извиним изготовителей - в мощных передатчиках для безопасности генератора применяются магнитные вентили и циркуляторы, которые по стоимости куда, как дороже самих печек.
Что "то же самое"?
Пустую посуду в печку не ставят (во всяком случае, мы сейчас обсуждаем не этот случай).
Простите, а Вы Электродинамику то изучали?Originally posted by
В данном случае металлическая посуда - это проводник. Как вода, только лучше проводит. Как в ней насчет токов Фуко?
Понимаете разницу между воздействием токов Фуко и ЭМ волн?
Nick Brake
Не знаю, как не обсуждаете Вы, но я как раз обращаю внимание на то, что запросто возможны случаи, когда металл.Спасибо! Считайте, что Вы нас предупредили.посуда даст тот же эффекет, что и пустая печка
Простите, а Вы Электродинамику то изучали?Понимаете разницу между воздействием токов Фуко и ЭМ волн?"Ватсон, это элементарно!" (с)
Разница такая же, как между открытым огнем и кипением воды.
Postoronnim V
Nick BrakeНе принципиально.
ЗЫ. Есть видео, с металлической посудой (правда, эмалированной, но думаю, это не принципиально):
Данная посуда поглощает часть энергии и передаёт унутреннему содержимому.
Значит магнетрон данной волновки такой режим способен пережить.
А при другой металл. посуде(по форме или конфигурации) может и не пережить.
хренов
Ни чего особенного.
Сколько раз подогревал собакам еду в микроволновке в мисках из нержавейки. Главное, чтоб ни чего из миски металлического не торчало, например ложки, тогда возможно пробьёт дуга на торчащий конец ручки.
Ну ещё чтоб на чашке не было мет колец. Всё просто. Магнитная индукция возникает только в замкнутом проводнике. Положи прямой кусок проволоки - ни какой индукции, сверни её в кольцо - будет веселье.
Postoronnim V
Nick BrakeНе правильно.
Разница такая же, как между открытым огнем и кипением воды.
ЭМ волны - это причина (источник физического явления), а токи Фуко - это следствие (само явление). Доходчиво?
Значит Электродимамику не изучали.
Токи Фуко есть порождение магнитной индукции( т.е. вектора Н)
Вектор Е из ЭМ излучения куда денете?
хренов"Ни чего особенного" для конкретной формы мет. посуды и конкретной печки.
Ни чего особенного. Сколько раз подогревал собакам еду в микроволновке в мисках из нержавейки.Главное, чтоб ни чего из миски металлического не торчало, например ложки, тогда возможно пробьёт дуга на торчащий конец ручки.
С другой - не факт.
Мет. кольца тоже не факт, что всё так вспыльчиво. Будет Мет. кольцо достаточным, что бы поглотить энергию и не раскалится - ни каких огоньков мы не увидим.
Nick Brake
Токи Фуко есть порождение магнитной индукции( т.е. вектора Н)Вектор Е из ЭМ излучения куда денете?Вы сами уже и дали правильный ответ: поскольку вектор H имеется, имеются и токи Фуко. Что и требовалось доказать.
Вектор E к вопросу о токах Фуко отношения не имеет.
Postoronnim V
Nick BrakeКонечно. Вектор Е не имеет отношение к токам Фуко.
Вы сами уже и дали правильный ответ: поскольку вектор H имеется, имеются и токи Фуко. Что и требовалось доказать.
Вектор E к вопросу о токах Фуко отношения не имеет.
Этим Вы, сами того не подозревая, согласились с тем, что нагрев ЭМ волнами обуславливается не только токами Фуко.
В ЭМ волнах без вектора Е не бывает вектора Н.
Это уже половина энергии.
Nick Brake
Конечно. Вектор Е не имеет отношение к токам Фуко.
В добрый путь, флаг Вам в руки, ветер в спину! 😛
Postoronnim V
Nick BrakeЗа последнее спасибо.
А раз так, то это означает, что Вы решили заболтать тему.
В добрый путь, флаг Вам в руки, ветер в спину!
Флаг не обязательно.
По теме - чего ж там забалтывать?
Радиоинженер я..
Nick Brake
Радиоинженер я..И Вы правда считаете, что Вы такой единственный на форуме? 😀
По теме - чего ж там забалтывать?Ну да, не теорему Ферма обсуждаем, это верно...
pl78
лучше металлом не злоупотреблять
когда-то ставил керамическую кружку с чаем и металлической ложкой, - сгорел магнетрон
не знаю, из-за этого или нет, но больше не экспериментирую
Postoronnim V
Nick BrakeДумаю, что вот Вы, как раз...., ой как не единственный на форуме.
И Вы правда считаете, что Вы такой единственный на форуме?
Вы уж объясняйтесь с домохозяйками.
И потом у них переспросите -"Доходчиво"?
А с изучавшими предмет "Электродинамика" мы поговорим.
Как только они объявятся в этой теме.
Очень даже надеюсь, что я не единственный.
Зы. Да и про т. Ферма тоже можно поговорить.
Создайте отдельную тему.
Nick Brake
Думаю, чтоЛучше не думайте.
У Вас это не получается. 😛
Получается только щеки надувать.
А с изучавшими предмет "Электродинамика" мы поговорим.Вы наивно считаете, что нам, изучавшим "Электродинамику", интересно будет говорить с человеком, который спорит сам с собой?
Вы сами за оппонента выдвигаете некое утверждение, потом сами же его блестяще опровергаете, ничуть не интересуясь при этом, что на самом деле сказал оппонент, и о чем именно шел разговор. И после всего сами себя за это хвалите. 😀
Кому Вы после этого интересны?
Postoronnim V
Nick BrakeЯ вообще ни кому интересным быть не ставлю себе быть.
Вы наивно считаете, что нам, изучавшим "Электродинамику", интересно будет говорить с человеком, который спорит сам с собой?Вы сами за оппонента выдвигаете некое утверждение, потом сами же его блестяще опровергаете, ничуть не интересуясь при этом, что на самом деле сказал оппонент, и о чем именно шел разговор.
И после всего сами себя за это хвалите. 😀
Кому Вы после этого интересны?
Ну кому может быть интересен человек знающий Электродинамику, математику, физику...
Вы то за Электродинамику и слова не знаете такого..
Спорьте уж лучше на форумах домохозяек.
Впрочем..
Да..
Почему бы и не пошалить..
Про токи Фуко и СВЧ... приведите хоть пару ссылок ...
Nick Brake
Postoronnim VИ это правильно.
Я вообще ни кому интересным быть не ставлю себе быть.
Меньше хамили бы - может, к Вам бы народ и потянулся... 😀
Postoronnim V
Nick BrakeМожет Вам и актуально, но мне домохозяйки не интересны.
И это правильно.
Меньше хамили бы - может, к Вам бы народ и потянулся... 😀
ЗЫ.
Без обид. Разберитесь сначала с токами Фуко в относительности к остальным сводам уравнениями Д.Максвелла (О.Хевисайда, Г.Герца).Shelton
А вот металлические решётки в микроволновке не греются и не искрят. Почему так?
Nick Brake
Postoronnim VА всем остальным неинтересны Вы... вот ведь засада! 😛
Может Вам и актуально, но мне домохозяйки не интересны.
Разберитесь сначала с токами Фуко в относительности к остальным сводам уравнениями Д.Максвелла (О.Хевисайда, Г.Герца).
Да-да, щас. "Иди, начерти парочку формул"! (с)
bairat
SheltonДа? Присоединяюсь к вопросу. И еще интересны причины взрывного разлета некоторых продуктов типа картошки, помидор или яиц. Или дочке грели пюрешки, чуть проглядел - хлопок и содержимое банки на потолке микроволновки. Почему процесс взрывной?
А вот металлические решётки в микроволновке не греются и не искрят.Почему так?
Postoronnim V
Nick BrakeТак начертили уже давно Максвелл, Хевисайд и Герц.
Да-да, щас. "Иди, начерти парочку формул"! (с)
Вы, как я погляжу.. и знать не знали..
Ладно хоть о Ферма в какой то газете прочитать удосужились...
Postoronnim V
SheltonПотому, что отражают, либо поглощают мало энергии.
А вот металлические решётки в микроволновке не греются и не искрят. Почему так?
bairatПотому, что у помидор, яиц и картошки волновая энергия поглощается в ближайшей проводящей среде, коей кожица или скорлупа не являются (а чуть глубже).
Да? Присоединяюсь к вопросу. И еще интересны причины взрывного разлета некоторых продуктов типа картошки, помидор или яиц.Или дочке грели пюрешки, чуть проглядел - хлопок и содержимое банки на потолке микроволновки. Почему процесс взрывной?
Происходит локальное парообразование со всеми вытекающе-расплёскивающими явлениями.
Выход - проколоть картофель вилкой для выпуска пара. Либо греть не на полномощностном режиме. Впрочем.. половинчатого режима у магнетрона нет. Деление выходной мощности у волновок не амплитудное, а широтное.
bairat
Ну а пюре то чего тогда стреляет, там нет оболочек?
Шомпол
Nick Brake
Postoronnim VТак! На правах ТС-брейк! Разошлись по углам! )))
Лучше объясните "чайникам"-можно пользоваться металлической посудой в СВЧ печках или нельзя? Желательно простыми словами.
)А то как в том анекдоте:"Папа,а ты сейчас с кем разговаривал?"...)))bairatЗдесь всё просто-"взрывается" закипающая вода,содержащаяся внутри продукта.Этакий внутренний минирезервуар,окружённый оболочкой.Вода закипела,давление поднялось-продукт разлетелся с треском.
И еще интересны причины взрывного разлета некоторых продуктов типа картошки, помидор или яиц. Или дочке грели пюрешки, чуть проглядел - хлопок и содержимое банки на потолке микроволновки. Почему процесс взрывной?
bairat
Ну я представляю как закипает вода на плите: сначала шумит, потом мелкие пузырьки появляются, потом крупные и начинается бурление. А тут бах и все, продукт по стенкам.
Шомпол
bairatЖёсткой оболочки нет.Но есть внутренние "пузырьки" с жидкостью,окружённые массой пюре-вода закипела-масса разлетелась.
Ну а пюре то чего тогда стреляет, там нет оболочек?
Видимо процесс закипания имеет быстрый,взрывной характер из-за малого объёма микропузырьков и достаточной мощности СВЧ печки.Postoronnim V
ШомполМожно на свой страх и риск.
Лучше объясните "чайникам"-можно пользоваться металлической посудой в СВЧ печках или нельзя? Желательно простыми словами
bairat
об чем и речь. загадочные микропузырьки.
Postoronnim V
bairatМагнетрон работает всегда на полную мощность. Деление мощности скажем наполовину там происходит только потому, что он например 10 секунд включен и 10 выключен. Вот за эти 10 секунд и успевает образоваться пар взрывным образом.
Ну я представляю как закипает вода на плите: сначала шумит, потом мелкие пузырьки появляются, потом крупные и начинается бурление. А тут бах и все, продукт по стенкам.
Шомпол
bairatНикогда в детстве не бросали в костёр медицинские стеклянные ампулы с жидким содержимым? Бабахают-будь здоров! ))) Надо только подождать пока жидкость внутри закипит.) Вот и тут-так же.Только объёмы микропузырьков маленькие,а мощность нагрева-большая,потому и при нежёсткой оболочке всё содержимое разлетается по углам.
Ну я представляю как закипает вода на плите: сначала шумит, потом мелкие пузырьки появляются, потом крупные и начинается бурление. А тут бах и все, продукт по стенкам.
Ещё можно в сильно разогретое масло(кипящее) на сковороде налить воды...))) Вроде и жёсткой оболочки нет-а эффект замечательный! ))) Потому как температура кипения масла и воды-разная,и разлетающееся кипящее масло от "микровзрывов" внезапно закипевшей("взорвавщейся")воды даст Вам понимание процесса(особенно если масло попадёт на кожу или в глаза).Только огонь при этом процессе держите подальше-а то дом спалите.
Nick Brake
Так! На правах ТС-брейк! Разошлись по углам! )))Ок. Из уважения к ТС.
bairat
Шомпол
Никогда в детстве не бросали в костёр медицинские стеклянные ампулы с жидким содержимым? Бабахают-будь здоров! ))) Надо только подождать пока жидкость внутри закипит.) Вот и тут-так же.Только объёмы микропузырьков маленькие,а мощность нагрева-большая,потому и при не жёсткой оболочке всё содержимое разлетается по углам.
Наше детство лучше не вспоминать, иначе найдут на кого повесить взорванную газовым баллоном остановку))) К счастью никто не пострадал, остановка была в далеке от жилья.
B8F761
Вообще то в микроволновке можно и нужно греть все, что содержит воду, не обязательно проводящую, химически чистую тоже можно, Под действием микроволнового излучения (Е- составляющая) молекулы воды (полярные) совершают вращательные движения, что и является нагревом. Частоты на уровне ГГц.
В индукционных печах греют проводящие материалы (МГц) или ферро-пара магнетики (100-10 КГц)
Этим я на 3/4 исчерпал свои знания высокочастотной техники, но металлические предметы в микроволновку совать не буду, не уговаривайте
😊
Postoronnim V
Nick BrakeИ я ОК.
Ок. Из уважения к ТС.
Вы же полюблопытствуйте на досуге почему в волновках токи Фуко (коими Вы всё объясняете) стенки не греют..
Шомпол
bairatНичего "загадочного"-вода есть везде.В любой бактерии,клетке,организме-это суть жизни.И как правило-она окружена оболочкой.
об чем и речь. загадочные микропузырьки.
Postoronnim VОк.В чём риск? Пожалуйста простыми словами! ))) Моя практика показала-риска нет,всё готовится штатно.)
Можно на свой страх и риск.
Nick BrakeСпасибо! )
Ок. Из уважения к ТС
Мужики-здесь много всяких спецов и людей с самым разным образованием.Иногда общение спецов между собой не совсем понятно окружающим(или совсем не понятно).Будьте снисходительней к "чайникам"-объясняйте "на пальцах".)))
Шомпол
Postoronnim VСпасибо! )
И я ОК.
Danill
В микроволновке волны поглощаются нагреваемым продуктом - в идеале, водой.
Масло хорошо пропускает микроволны, и совсем немного поглощает и потихоньку разогревается, в разогретом масле может образоваться пузырек с паром. Так как поглощение слабое, то мощность излучения внутри печи очень большая - в образовавшемся пузырьке может произойти локальный перегрев или разряд. В итоге стакан с маслом стоит какое-то время в микроволновке, а потом бах, и фонтанчик из масла.
Если печь пустая - энергия волн не поглощается, мощность волн в пустой микроволновке охриненная. Может произойти разряд на грязном слюдяном окне, или испортится магнетрон. Нагретый газ (плазма) тоже поглощает волны и еще сильнее разогревается (посмотрите "горящая спичка в микроволновке").
Если в печь ставить посуду из металла (пофиг из какого, чего к нержавейке привязались?), то волны могут отражаться как хотят, образуют минимумы и максимумы (точки где мощность поля зашкаливает). Если такой максимум образуется в магнетроне, то он может сдохнуть.
Если по простому: печь нагревает продукты истекаемой волшебной Силой. Продукты поглощают и ослабляют Силу. Если продуктов в печи нет, Сила начинает расти в печи, и портить волшебную вещь, призвавшую Силу.
Шомпол
DanillВот! Вот такие объяснения нужны "простому народу"! )))
Если по простому: печь нагревает продукты истекаемой волшебной Силой. Продукты поглощают и ослабляют Силу. Если продуктов в печи нет, Сила начинает расти в печи, и портить волшебную вещь, призвавшую Силу.
чего к нержавейке привязались?Это из-за меня.Я в первом посте написал.Но в моём случае печь была не пуста и "волшебная сила" приготовила(сварила)продукт.Вся проблема в диссонансе,возникаемом в мозгу-везде написано,что посуду из металла использовать в СВЧ-печи нельзя! Я всегда был в этом уверен! А тут по задумчивости поставил миску из нержи с кипятком и пакетиком "Увелки" в печку и нажал "старт".Осознал я всё только тогда,когда достал уже сварившуюся крупу:"А ведь миска была стальной-из нержи! И ведь ничего не трещало,не искрилось!Почему же тогда надо использовать только стеклянную или пластиковую посуду?".
Мне вот совершенно не понятно,что значит:
Если в печь ставить посуду из металла (пофиг из какого, чего к нержавейке привязались?), то волны могут отражаться как хотят, образуют минимумы и максимумы (точки где мощность поля зашкаливает)
Если такой максимум образуется в магнетроне, то он может сдохнуть.
Что такое "максимумы и минимумы"? Каким образом эти "максимумы" могут "гулять" где хотят по печке"? Желательно такими же простыми словами как про "Волшебную Силу"! )))
Postoronnim V
ШомполПотому, что такая посуда пропускает ЭМ излучение и оно поглощается продуктом непосредственно, а не металлом и не отражается от металла случайным образом.
Почему же тогда надо использовать только стеклянную или пластиковую посуду?".
ШомполЕщё говорят узлы и пучности.
Что такое "максимумы и минимумы"? Каким образом эти "максимумы" могут "гулять" где хотят по печке"?
Если уж совсем поверхностно поверхностно объяснять - то не узлы и пучности магнетрон выводят из строя. Магнетрон (или иной генератор СВЧ) рассчитан на работу в активную нагрузку. Если нагрузка реактивная, то происходит возврат и перераспределение энергии на генераторном элементе. Выражается это в эл. пробоях, локальных перегревах....
B8F761
Очень даже приличное объяснение, спасибо
Danill
магнетрон излучает микроволны, которые могут отражаться, поглощаться, преломляться, и т.д. Вобщем похоже на свет.
Посветите фонарем на блестящую игрушку - будут зайчики вокруг (блики).
Максимум - по простому, когда несколько отраженных лучей сходтся в одной точке, и та светится ярче.
минимум - куда не попал ни один отраженный лучик (ну это совсем попростому).
А теперь представим, что забыли например ложку в кружке. Кружка крутится, и ложка оказывается напротив окна откуда выходят микроволны, они отражаются и идут прямиком обратно, в магнетрон. Ну и дальше понятно...
Вот если надеть налобный фонарь и ночью подойти к зеркалу, то можно словить зайчиков.
Вобщем металлы неподвласны волшебной силе, и могут отразить ее в сторону, или обратно в волшебный амулет призывающий силу и испортить его)
Шомпол
DanillСпасибо! Понятно и доходчиво!
Вот если надеть налобный фонарь и ночью подойти к зеркалу, то можно словить зайчико
Значит форма моей миски из нержи - "правильная" и не отражает "волшебную силу" обратно в магнетрон! )))
Понятно и то,что в другой печке может быть по другому.
Вообще то я всегда пользовал спецпосуду для СВЧ печки(стекло в основном).Но теперь,волею случая,знаю,что можно попробовать использовать и металлич.посуду-вдруг другой под рукой не будет,а готовить кушать-надо! Но риск-есть!
Всем огромное спасибо за разъяснения!
И не ссорьтесь,друзья по пустякам-жизнь и так короткая!
Почему Нельзя Ставить Металлическую Посуду В Микроволновку
Почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду Что происходит с посудой в микроволновке Основная функция печи — быстрый подогрев еды. Какую посуду нельзя ставить в микроволновку: замечания от экспертов редакции Выбирая посуду для микроволновки, консультанты вам будут демонстрировать варианты различного объема и формы. Вот почему микроволновку можно считать безопасной для человека. Однако, только в том случае, если она не повреждена и её герметичность не нарушена. Иначе определенно микроволновая печь вредна для здоровья. Поэтому.
Можно ли в микроволновку ставить металлическую посуду
Почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду. Металл категорически запрещено использовать. Посуда из металла обладает отражающими свойствами именно поэтому на вопрос, можно ли ставить железную. Подведем итоги: что нельзя ставить в печь. Итак, в микроволновку для приготовления или разогрева еды не стоит ставить: Тонкостенные стеклянные стаканы, фужеры, стопки и т.д. Для многих микроволновая печь — это просто спасательный круг. Особенно это касается тех, кому нуж
Использованием металлической посуды в микроволновке В микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду и посуду с металлическим ободком. Это объясняется двумя причинами. купи стерилизатор в микроволновку, и не парься... Svartalv: 10.02.2012 - 15:24 [ ] 23. Статус: Offline Шутник. Регистрация: 14.12.11 Сообщений: 0. покупай отечественное йопт!!.. ну ващет нужно было читать инструкцию.. подозреваю там где-то мааал�
Почему нельзя класть в микроволновку что-то металлическое?
В микроволновку нельзя ставить не только металлическую посуду, но и даже фарфоровую, в которой есть золотая краска. Невыполнение приведет к выводу из строя микроволновки. Она может даже взорваться. Металл является экраном для микроволн. Волновод заканчивается. Про микроволновку - Форум Академгородка, Новосибирск. Поиск..
Почему в микроволновку нельзя ставить посуду с золотыми краями
Почему в микроволновку нельзя ставить посуду с золотыми краями . Микроволновая печь прочно вошла в быт миллионов людей. В ней мы разогреваем еду в течение нескольких минут или секунд, размораживаем продукты и даже. Можно ли ставить в микроволновку металлическую посуду? Ответ на этот вопрос однозначен – нет, нельзя. Более того, в СВЧ-печь нельзя ставить не только посуду из металла, чугуна или алюминия, но также и изделия с.
Какую посуду можно использовать в микроволновке: какие.
Почему нельзя греть в микроволновке посуду с золотым ободком . Подобная утварь имеется практически в каждом доме. Но эти декоративные тарелки категорически запрещается ставить в микроволновку. Дело в металле. Какую посуду нельзя ставить в микроволновку. Изделия для применения в микроволновой печи различаются вариантами и формой. Емкости из некоторых материалов категорически запрещено. В провинциальном городе Ветрогорске начинается криминальная война за передел сфер влияния: от кулачных разборок дело идет к стрельбе и поножовщине. Чтобы остановить беспредел, криминальные авторитеты решают прове�
В микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду и посуду с металлическим ободком. Это объясняется двумя причинами. Металлы отражают микроволны, поэтому продукты в металлической посуде будут готовиться хуже, чем в пластмассовой, стеклянной, фарфоровой и. Группа учёных Университета электронных наук и технологий Китая (УЭНТК) в Чэнду нашла объяснение тому, почему вскипячённая в микроволновой печи вода по вкусу в худшую сторону отличается от воды, которую вскипятили в. Глиняные изделия купить для дома или на подарок – правильное решение. Этот презент будет весьма универсальным, поскольку такую посуду можно использовать в качестве необычно хлебницы, горшочка, сосуда для хранения.
Металлическая посуда в микроволновке что будет – Почему.
Содержание Почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновую печьПочему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду. Какую посуду и продукты нельзя использовать в микроволновке Можно ли ставить. почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку? - Все обо всем - Duration: 1:55. Всё обо Всём 37,545 views В идеале оставить мариноваться на ночь, но если гости не ждут - сразу же ее в пакет, зажимаю клипсой, сверху в пакете делаю 4-5 проколов и айда в солярий микроволновку (мощность 600Вт) на 35-40 минут. Время увеличивается, если.
Какую посуду можно использовать в микроволновке: пластик.
Почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду Металл, заявлен производителями микроволновых печей как предмет, способный привести к поломке, возгоранию или взрыву. Можно_ли_греть_металлическую_посуду_в_микроволновке Микроволновая печь прочно вошла в быт миллионов людей. В ней мы разогреваем еду в течение нескольких минут или секунд, размораживаем продукты и даже готовим.
Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку.
Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку . Микроволновку по праву можно считать одним из самых лучших изобретений техники для кухни. Она включает множество функций: разморозка, подогрев, а приготовление. Если да, то наверняка, вы задавались вопросом, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку. Рассмотрим принцип работы печи. Микроволны, иначе называемые.
На посуде не должно быть узоров из краски, в состав которой входят металлы – по той же причине. Бывает, что полустертый золотистый ободок на старой тарелке ведет себя «прилично» , тогда владелец микроволновки расслабляется и решает, что может позволить себе и дальше. 13 вещей, которые нельзя ставить в микроволновку | КТО?ЧТО?ГДЕ? О том, почему нельзя подвергать воздействию микроволн пластиковые контейнеры, винтажную посуду, бумажные пакеты, голубой сыр и многие другие вещи и.
можно ли в микроволновку ставить железную посуду
Разбираясь, можно ли ставить в микроволновку железную посуду, обладатели печки обязаны иметь в виду, что не только тарелки и миски нельзя использовать. Также необходимо следить за тем, чтобы внутрь не попали. Ни в коем случае не ставьте в микроволновку предметы, изготовленные из металла или имеющие металлическое напыление – это может стать причиной поломки. Мертв как гвоздь (fb2) - Мертв как гвоздь [Dead as a Doornail-ru] (пер. Л Черанева) (Сьюки Стакхаус - 5) 870K скачать: - - - Шарлин Харрис Шарлин Харрис Мертв как гвоздь Глава 1. Я знала, что мой брат превратится в пантеру.
Какую посуду можно использовать в микроволновке для.
Что нельзя ставить в свч . Если вы хотите готовить здоровую еду, а также продлить жизнь микроволновке, выбирайте правильную посуду. Железная. Можно ли в микроволновку ставить железную посуду? Такой печи не подходят. Подробнее о посуде для СВЧ-печей вы узнаете на страницах « Какую посуду можно ставить в микроволновку » и « Какую посуду нельзя греть в микроволновке ».
Почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновку?
засунуть бы вас всех в одну огромную микроволновку . Знакомства Встречи Приложения Создать анкету Войти Войти. Ищите друзей и любовь, знакомьтесь, участвуйте в конкурсах, играйте в игры и весело проводите время! Созд� Почему в микроволновку нельзя ставить метал . Микроволновая печь на сегодняшний день самый быстрый и удобный способ разогревания и приготовления пищи. Практически каждый обладатель этой бытовой техники хоть раз. Что нельзя класть в микроволновку . Организация праздников; Аниматоры. Объявления Статьи. Аренда аппаратуры. Объявления. Банкетный зал. Объявления Советы профи. Выездная церемония. Объявления Статьи Отзывы. Диджеи и
Это главная причина почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновку. Этот аспект затрагивает и те блюда в которых есть ободки из краски на основе металлических частиц. В микроволновку нельзя ставить любую металлическую посуду, а также керамическую или полимерную с нанесенной металлизацией ('золочение'). Дело в том, что под действием СВЧ-поля в проводящих материалах Так вот, порошком чистить микроволновку ни в коем случае нельзя. Все дело в активных частицах, от действия которых может пострадать пища. Также отметим, что крупинки порошка могут попасть в тарелку с едой, что тоже.
Почему в микроволновке нельзя использовать металлическую.
Можно ставить и металлическую,но только тогда включать микроволновку нельзя . Полезный ответ Бесполезный ответ Александр, 49 лет. Киев. 19.04.2020 в 23:17 . Очень даже можно. Если микроволновка достала и скучно жить. Полезный. Производитель всегда предупреждает, какую посуду нельзя ставить в микроволновку. Прежде всего, ей противопоказаны хрусталь, меламин и металл. Если внутрь поместить емкости из перечисленных материалов, то они могут.
Вопрос: Можно Ли Использовать Керамическую Посуду В.
Можно ли ставить керамическую посуду в микроволновку? Фарфоровая, керамическая и фаянсовая посуда Если на них нет узоров или нанесены рисунки краской без металлических частиц, можно применять и для микроволновки.. Нельзя ставить в микроволновку хрустальную тару. Во-первых, в ее составе содержатся вещества, которые вредны для микроволн. Во-вторых, сама посуда не однородна, что затрудняет работу прибора.
Почему нельзя класть в микроволновку что-то металлическое.
В микроволновку нельзя ставить не только металлическую посуду, но и даже фарфоровую, в которой есть золотая краска. Невыполнение приведет к выводу из строя микроволновки. Она может даже взорваться. Металл является. Металлическую и пластиковую посуду нельзя ставить в микроволновку. Для неё предусмотрена специальная посуда из обработанного твердого стекла.
ПОЧЕМУ нельзя ставить металлические предметы в микроволновку?
Поэтому давайте разберемся, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновую печь? Если в микроволновку поместить металлическую посуду или столовые приборы, то, скорее всего, она сразу же выйдет из строя. Если вы не знаете, почему в микроволновую печь нельзя ставить металлическую посуду, то мы попробуем вам разъяснить. Микроволны могут поглощаться материалами, они могут проходить сквозь них, но металлические. Что нельзя ставить в микроволновку, какие тарелки вредны для свч-печи Что нельзя греть в микроволновке, почему запрещено ставить металл. Не хотите выбрасывать треснувшие тарелки, испорченные контейнеры? Тогда перед
Почему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду
Почему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду Почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку . Приходилось ли вам читать правила техники безопасности при работе с микроволновками? Если. в этом видео мы расскажем Вам, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку! Можно ли ставить стеклянную посуду в горячую духовку? категорически запрещено ставить горячую посуду из жаропрочного стекла на холодную или мокрую поверхность; … форму из стекла надо помещать в холодную или слегка.
Почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду. Металл категорически запрещено использовать. Посуда из металла обладает отражающими свойствами именно поэтому на вопрос, можно ли ставить железную. Почему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду Почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновку . Приходилось ли вам читать правила техники безопасности при работе с микроволновками? Если. засунуть бы вас всех в одну огромную микроволновку . Знакомства Встречи Приложения Создать анкету Войти Войти. Ищите друзей и любовь, знакомьтесь, участвуйте в конкурсах, играйте в игры и весело проводите время! Созд� Поэтому давайте разберемся, почему нельзя ставить металлические предметы в микроволновую печь? Если в микроволновку поместить металлическую посуду или столовые приборы, то, скорее всего, она сразу же выйдет из строя. Содержание Почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновую печьПочему в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду. Какую посуду и продукты нельзя использовать в микроволновке Можно ли ставить. В микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду и посуду с металлическим ободком. Это объясняется двумя причинами. Металлы отражают микроволны, поэтому продукты в металлической посуде будут готовиться хуже, чем в пластмассовой, стеклянной, фарфоровой и. Это главная причина почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновку. Этот аспект затрагивает и те блюда в которых есть ободки из краски на основе металлических частиц. Почему нельзя греть в микроволновке посуду с золотым ободком . Подобная утварь имеется практически в каждом доме. Но эти декоративные тарелки категорически запрещается ставить в микроволновку. Дело в металле. Почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду Что происходит с посудой в микроволновке Основная функция печи — быстрый подогрев еды. Разбираясь, можно ли ставить в микроволновку железную посуду, обладатели печки обязаны иметь в виду, что не только тарелки и миски нельзя использовать. Также необходимо следить за тем, чтобы внутрь не попали. Что Такое Соблюдение Принципа Законности. Можно ли ставить керамическую посуду в микроволновку? Фарфоровая, керамическая и фаянсовая посуда Если на них нет узоров или нанесены рисунки краской без металлических частиц, можно применять и для микроволновки.. Николай Николаевич Хирург Стоматолог Отзывы.
Read More
Посуда для микроволновки (СВЧ):можно использовать, подходит
Наличие техники не только упрощает любой процесс, но и экономит время. Чтобы устройства работали бесперебойно, необходимо соблюдать правила пользования. СВЧ — незаменимый предмет на кухне, который имеет ограничения по эксплуатации. И важно правильно выбирать посуду для микроволновой печи.
Какая посуда подходит для СВЧ
Микроволновка предназначена для разогрева пищи и готовки некоторых блюд. Во время использования техники необходимо соблюдать рекомендации, которые изложены в инструкции. Это поможет надолго сохранить рабочее состояние прибора и не навредить здоровью.
Чтобы избежать поломок, стоит присмотреться к посуде, которая ставится внутрь. Она должна быть термостойкой и жаропрочной, на дне или на крышке иметь знак, который гарантирует ее совместимость с СВЧ. Допускается посуда из таких материалов, как стекло, фарфор, керамика, силикон, пластик разных видов и бумага.
Стекло, фарфор или керамика
Стеклянные, керамические и фарфоровые изделия прекрасно подходят для микроволновки. Стекло должно быть жаропрочным и плотным. Особое внимание стоит обращать на состояние используемой посуды. Важно, чтобы она была целой, без трещин и сколов. Дефекты могут привести к повреждению тары. Не рекомендуется использовать тонкостенные стеклянные изделия. Они не выдержат высокой температуры и треснут внутри включенного прибора. Форма и размер используемых емкостей зависят от габаритов устройства. В круглых и овальных изделиях еда прогревается равномерно в отличие от квадратных.
Для СВЧ подойдет фарфор без ярких рисунков, металлических вставок и трещин. Это хрупкий материал, поэтому наличие изъяна может стать для него губительным фактором. Посуда из фарфора применяется огнеупорной для режимов конвекции или гриля.
Керамика хорошо ведет себя при нагреве. Она должна быть обработана глазурью, что делает ее более прочной и термостойкой. К ней предъявляются те же критерии, что и к стеклу и фарфору. Глиняная посуда(горшочки, кувшины и миски) без яркого лакокрасочного оформления совместима с микроволновкой. Она может быть как ручной работы, так и фабричного производства.
Хрупкие материалы плохо переносят скачки температуры. При их использовании стоит избегать контрастов: холодную тарелку или миску перед применением рекомендуется слегка нагреть.
Силиконовая посуда
Силикон — материал, который сегодня является универсальным и востребованным. Его можно использовать для заморозки, разогрева, подогрева или готовки. Исключением не являются и СВЧ-печи. Главное, не передержать посуду внутри прибора.
Силиконовая тара изготавливается в различных формах и размерах. Она подойдет для приготовления первых и вторых блюд. Широко используется силикон для выпечки и десертов.
Пластик и бумага
Для комфортного пользования в быту часто применяются пластиковая посуда и лотки. Полистирол, полиэстер или поливинилхлорид нельзя ставить в микроволновку. Для этой цели подходит исключительно полипропилен. Благодаря емкости с крышкой можно быстро разогреть пищу, избежав загрязнения внутреннего покрытия техники.
Сегодня популярным стало использование пластиковых контейнеров при продаже полуфабрикатов и в заведениях массового питания. Все, что остается потребителю — поместить покупку в микроволновку, выбрать режим нагрева или готовки, и через пару минут можно приступать к употреблению пищи.
Бумага широко используется при готовке. Это может быть как пергамент для запекания, так и вощеный картон. Материал должен исключать металлические и полиэтиленовые вставки.
Что нельзя ставить в СВЧ
Однозначно не рекомендуется ставить в СВЧ:
- Металлическую посуду. Микроволновые печи при воздействии с металлом начинают искрить и сверкать и в результате прекращают работать.
- Емкости, украшенные рисунками. Стоит избегать позолоты и серебристого напыления. Даже матовый узор может привести к фатальным последствиям.
- Изделия, которые имеют блестящий декор или покрыты лакокрасочными материалами.
- Хрусталь.
- Бумага, пропитанная воском.
- Упаковки из фольги и даже с ее частицами. Это приспособление при взаимодействии с микроволнами создаст заряд и СВЧ заискрит.
- Керамика без глазури. Глиняные изделия без обработки непригодны для микроволновки. При нагревании они сохнут и могут треснуть.
- Тонкое стекло. Оно развалится при высокой температуре.
- Пластик без подобающей маркировки. Дешевый материал опасен для здоровья человека. При нагревании он плавится, насыщая продукты питания ядовитыми элементами.
- Посуда из дерева или с небольшими вставками из этого материала. Под воздействием волн древесина обугливается и разрушается.
Если существует неуверенность в какой-либо посуде, ее безопасней проверить. Сначала емкость наполняется водой, а потом ставится в печь на минуту при максимальной мощности. Проверяется результат. Холодная форма говорит о совместимости и быстрой безопасной готовке. Теплая или горячая емкость означает, что материал поглотил излучение, поэтому еда будет греться дольше.
Железная
Любой металлический сплав (алюминий, медь, нержавейка, эмалированный метал и чугун) непригоден для воздействия микроволн. Даже небольшие металлические элементы в оформлении посуды могут привести к поломке техники.
Исключением являются упаковки из тонкого алюминия с соответствующей маркировкой, которая означает, что изделие можно применять для СВЧ-печи. Если подобный значок отсутствует, не стоит рисковать. Стоит обратить внимание на размер емкости. Тара из тонкого алюминия не должна затрагивать стенки прибора, чтобы не возникло заряда.
В таких емкостях часто продают полуфабрикаты. Минус их использования заключается в том, что продукты разогреваются дольше.
С ободком
Любая повседневная посуда, которая имеет золотистую или серебристую каемку, — табу для микроволновки. Это краска, в состав которой входят частицы металла, создающие заряд. В результате взаимодействия с микроволнами появляются вспышки и искры.
Хрусталь
Натуральный хрусталь содержит свинец, более дорогой — серебро, а металлы противопоказаны для СВЧ. Их частицы ускоряют нагревание посуды, что приводит к трещинам и расколу хрусталя.
Еще для такой посуды характерна разная толщина на отдельных участках, что не позволяет еде равномерно готовиться.
Одноразовая упаковка
Если необходимо быстро разогреть еду, не обязательно в этом случае нужна кастрюля для микроволновки или другая емкость. Сегодня производители экспериментируют с упаковками, делая их универсальными. Часто в супермаркетах можно встретить полуфабрикаты, которые продаются в пленке, пластике или бумаге. Такая упаковка считается пригодной для микроволновки, если имеет на своей поверхности необходимые обозначения.
Рукав для запекания активно применяют для приготовления еды в СВЧ. При его использовании рекомендуется предварительно сделать несколько отверстий в пленке, чтобы избежать разрыва упаковки.
Пластиковая тара, отмеченная значками, удобна для одноразового разогрева. При помещении ее в прибор необходимо соблюдать температурный режим и время обработки микроволнами.
Бумага подойдет для приготовления еды, которая содержит небольшое количество масла, жира, воды и сахара. Аккуратно стоит использовать картонные стаканчики и миски, покрытые воском для прочности. Они годятся только для разогрева при небольшой мощности.
Как реагирует дерево
Деревянная посуда из бамбука или других пород не пригодна для разогрева в СВЧ-печи. Под воздействием микроволн древесина растрескается и усохнет. Если мощность прибора высокая, то изделие обуглится, что может привести к возгоранию. В этом случае не имеет значение качество материала или производитель тары. Как и металлическая посуда, деревянная — табу для микроволновки.
Правила использования посуды в микроволновке
В СВЧ-печь ставят только чистую разрешенную тару, которая не имеет изъянов, глянцевых или металлических рисунков. Для каждой еды стоит подбирать соответствующий режим приготовления.
Разогревать можно пластиковые, бумажные упаковки или из коробки тонкого алюминия. Чтобы готовить еду, необходимо тщательней подбирать емкость. Это может быть стеклянная посуда, изделия из керамики, фарфора или силикона. Крышку для посуды не нужно плотно закрывать. Лучше избегать туго натянутого полиэтилена на емкости. Здесь нужен воздух, чтобы равномерно прогреть пищу.
Если случилась неприятность, и внутри прибора начало искрить, необходимо немедленно отключить технику, выдернув шнур из розетки. Если процедура произведена незамедлительно, микроволновка будет пригодна к эксплуатации. Главное, избегать повторения инцидента, чтобы не навредить своему здоровью или имуществу. Для этого исключается использование емкостей, на которые негативно воздействуют волны.
Специальная маркировка
Посуда для микроволновки имеет свои обозначения от производителя. Это значки в виде волн, которые гарантируют, что материал не разрушается и не вступает в контакт с продуктами питания во время работы СВЧ. Если изображение перечеркнуто, то емкость не предназначена для микроволновки. В первую очередь это касается одноразовой упаковки и пластиковой тары.
Какая посуда нужна для микроволновки, виды посуды по материалу и назначению
Легче всего просто сходить в магазин и приобрести набор посуды для свч-печей. Однако есть и другой вариант. На вашей кухне, несомненно, отыщется немало подходящих емкостей. Необходимо только знать, какая посуда подходит для микроволновки.
В этой статье мы и рассмотрим, какую посуду использовать в микроволновке, чтобы не навредить своему здоровью и не сломать свч-печь.
Посуда для микроволновки − как выбрать?
Посуда, используемая в свч-печах, должна быть прозрачной для микроволн, не содержать металлов, быть термостойкой и не проводить электричества.
Посуда для микроволновки − цена доступна каждому!Как проверить посуду на предмет пригодности? Необходимо взять граненый стакан либо любой другой из стекла, но с толстыми стенками и без рисунка и налить в него воду. После поставить этот стакан в тестируемую посуду и поставить конструкцию в микроволновку. Включить ее на максимальную мощность не менее 1 мин. Потом проверить воду в стакане. Она должна быть горячей, а емкость, в которой находился стакан, − не нагретой. Если посуда нагрелась, то она непригодна для использования в свч-печи (см. статью «Почему в микроволновке греется посуда?»).
Металлическая посуда в микроволновке – категорически запрещается!Итак, какая посуда нужна для микроволновки? Прежде всего, необходимо запомнить, что в свч-печь ни в коем случае нельзя ставить посуду из любого металла, к примеру, алюминиевые и стальные сковородки и кастрюли, которые вы применяете в быту для приготовления еды на обычной плитке.
А также абсолютно не допустима алюминиевая, медная, чугунная и эмалированная посуда в микроволновке для разогрева и приготовления еды. Эти металлы отражают микроволны и «мешают» их прохождению к приготовляемой или разогреваемой пищи. Это относится и к другим емкостям (подносам, мискам и т.д.), изготовленных из стали высокого качества.
Хрустальная и алюминиевая посуда в микроволновке могут привести к взрывуКроме того, также запрещено применение тарелок, которые имеют золотистую каемку. Их использование тоже может привести к негативным последствиям, например, взрыву. Такие металлы, как свинец и серебро, содержатся в хрустале, потому не рекомендуется ставить в свч-печь емкости из подобного материала. Происходит неравномерное нагревание хрусталя и изделие может лопнуть.
Не рекомендуется ставить самодельную керамическую и глиняную посуду в микроволновку, т.к. они могут потрескаться и разлететься на части. Поверхность и дно подобных посуд не покрыто глазурью, сильно поглощают влагу и нагреваются в свч-печке.
Самодельную керамическую посуду для микроволновки лучше не использоватьПосуда для приготовления в микроволновке, та, которую действительно можно использовать в подобном бытовом электроприборе, мы рассмотрим далее.
Стеклянная посуда для свч
Для разогрева, разморозки или приготовления продуктов в микроволновой печи идеальным вариантом считается посуда из огнеупорного (термостойкого) стекла и в том числе из стекловидной керамики. Микроволны свободно проникают сквозь стекло, и еда получает необходимую микроволновую энергию. И еще один плюс посуды для свч стекло в том, что можно следить за все процедурой готовки. И можно сразу подавать к столу приготовленное блюдо в этой посуде.
Посуда для микроволновки из стекла – наилучший вариантПодобную посуду можно использовать при любой температуре. От горячей пищи стеклянная емкость конечно нагревается, и чтобы достать ее из микроволновки применяйте прихватки.
Однако, стоит отметить, что для свч-печи нельзя использовать стеклянную посуду с металлическими добавками и из очень тонкого стекла, который при перегреве может треснуть. Не применяйте стеклянную тару с трещиной, даже небольшой. При мытье подобного изделия в трещину может проникнуть вода и при приготовлении еды стекло разлетится на осколки.
Фарфоровая, фаянсовая и керамическая посуда для микроволновки
По удобству применения за стеклянными изделиями следует посуда из фарфора, керамики и фаянса. Во время разогрева пищи они практически не нагреваются. Их можно использовать для подогрева ужина, кипячения молока, приготовления кофе, варки травяного отвара и т.п.
А в процессе готовки такая посуда довольно интенсивно нагревается от еды, находящейся в ней, в особенности если у тары стенки не из достаточно толстого стекла, и взять блюдо из свч-печи следует с помощью кухонных перчаток или прихваток.
Набор посуды для микроволновки – керамика, фарфор и фаянсФаянсовые или фарфоровые изделия должны быть открытыми и не иметь рисунков и высоких бортиков и без золотой окантовки. Иначе такая посуда растрескается, когда нагреется до высокой температуры. Аналогичные последствия возможны, если использовать мокрую посуду из керамики с небольшими сколами и трещинами. Поскольку вода, попав в трещины этой емкости, во время готовки пищи, нагреется и увеличится ее количество и в итоге она расколет керамическую посуду на кусочки.
Важно! Обращайте внимание на то, чтобы посуда из фаянса и керамики была со всех сторон равномерно глазурована. Иначе она нагреется и после треснет и вовсе испортится.
Синтетическая (пластмассовая) посуда в микроволновке
Также пригодна посуда для микроволновки из пластика. К ней относятся всевозможные контейнеры, пленка и пакеты. Термостойкие контейнеры, т.е. которые имеют обозначение микроволновки на посуде, способны выдержать температурный режим от -40°С до +140°С.
Пластиковая посуда для микроволновки (фото приведено ниже) не боится температурных перепадов, но, если еда жирная либо сладкая нагреется выше разрешенного уровня температуры, тара деформируется и затем просто расплавится, поэтому нужно вовремя принимать меры.
Пластиковая посуда для микроволновки: маркировка должна всегда присутствовать!То есть, можно без проблем использовать пластиковую посуду для свч. А именно приготовить в емкости из пластика, например, картофель и прочие овощи без жиров, испечь пирог к обеду. Но, например, готовить картофель в майонезе, курицу или запекать яблоки – в это случае лучше не рисковать. Для этого есть жаропрочная керамическая и стеклянная посуда.
Пленка и пакеты используются для защиты пищи от испарений. В такие синтетические изделия заворачивают специи и продукты, получая вкусную и естественную пищу. А чтобы пакет не лопнул от избытка пара, в нем следует сделать небольшие отверстия.
В картонной посуде чаще всего разогревают фаст-фудВажно! Всегда обращайте внимание есть ли маркировка на пластиковой посуде для микроволновки. Этот знак для микроволновки на посуде указывает на то, что можно ее применять в этом электроприборе.
Бумага и картон широко применяются не только как упаковка, но и как тара для разогрева готовых блюд или упакованных в них полуфабрикатов. Но в картоне или бумаге пакета с продуктом не должно быть тонкой прослойки из алюминия, поскольку она нагреется до такой температуры, что подобная посуда воспламенится.
Итак, картонная термоустойчивая одноразовая посуда в микроволновке может применяться для разогрева еды. Сосиски, пирожки, бутерброды и булочки можно разогреть в бумажном пакете и в пергаменте. А также такая посуда для выпечки в микроволновке является отличным вариантом: просто еду необходимо завернуть в хлопчатобумажную или льняную бумагу.
Пластиковая посуда для микроволновки должна быть термостойкойТакже существует специальная пластиковая посуда для запекания в микроволновке. Так, в свч-печки можно приготовить мясо и овощи, но, не забывая проколоть сверху пакет в трех местах, иначе получите взрыв.
Недавно стали выпускать новый тип пластмассовой пленки, который пропускает воздух, создан специально для свч-печей – «прозрачная фольга». В такую фольгу можно заворачивать любые продукты, которые будут защищены от взрыва и пересыхания.
Бамбуковая посуда в микроволновке
Существуют и съедобные экологические тарелки пригодные для свч-печей. Это посуда из бамбука, крахмала, сахарного тростника и воды, по утверждению изготовителя, они эффективно борются с проблемой загрязнения природы. В обычных условиях подобные емкости могут разложиться за 180 дней, а в воде исчезнут всего за два дня.
Бамбуковая посуда в микроволновкеПри нагревании посуда из бамбука не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи, соки и жир.
Существует еще и силиконовая посуда для микроволновки. Он прочна, эластична и способна выдержать температуру до +280°С. Поверхность такой посуды гладкая и имеет антипригарные особенности. Силикон является инертным материалом, не крошится и не ржавеет, не взаимодействует ни с ледяными, ни с горячими продуктами. Из подобной посуды несложно достать приготовленное в свч-печи блюдо – нужно только потянуть за край, тем самым, выгнув силикон в противоположную сторону.
Силиконовая посуда для микроволновкиВажно! Разогревая еду в свч-печи, убедитесь, что посуда, независимо от материала, не касается стенок прибора. И не допускайте скачков температуры: не рекомендуется помещать в микроволновку тарелки, которые до этого были в холодильнике. А также ставить посуду, только что побывавшую в микроволновки, на холодные поверхности – возможна порча емкостей.
Посуда для свч печи: выбираем по форме
Размышляя, какая посуда подходит для микроволновки, помните, что от размера и формы емкости напрямую зависит равномерность и скорость нагревания еды. Чем глубже емкость, тем дольше процедура готовки. В круглой тарелке пища разогреется равномернее, чем в форме квадрата.
Глубокая по форме посуда − для выпечки в микроволновке. Так как тесто во время выпекания поднимается гораздо выше, чем, например, в духовке.
Если стенки емкости выполнены под уклоном, то края еды могут подгореть, при этом основная масса останется сырой.
Столовая посуда для микроволновки: круглая либо овальнаяЕсли вы затрудняетесь в выборе подходящей по размеру крышки, то продукт можно накрыть фольгой, которая предназначена для микроволновок. Но, учтите, в фольге должны быть отверстия для свободного парообмена. Если они отсутствуют – проколите фольгу в нескольких местах при помощи вилки.
Главное − тщательно осматривайте при покупке посуду для свч-печей: нет ли на ней сколов, царапин и прочих повреждений, при этом не забудьте посмотреть емкости со всех сторон. Проверьте крышки – подходят ли они по форме и плотно ли закрывают посуду.
Маркировка в виде знака со схематическим рисунком микроволновки
Итак, покупать и ставить категорически запрещается, в особенности, железную посуду в микроволновке. Помимо того, существуют специальные значки на посуде для микроволновки. Эти т.н. маркировка посуды для микроволновки, т.е. если есть обозначение − «свч-печь» − такие емкости можно использовать в этом электроприборе.
И покупать посуду для свч-печей следует в магазинах, которые вызывают доверие и предоставляют гарантию на свою продукцию. В остальном сохранность и долговечность посуды будет зависеть только от вашей осторожности и аккуратности.
В нашей статье мы рассмотрели, какую посуду использовать в микроволновке: как ее правильно подобрать. А остальное – дело вкуса каждого!
Можно ли ставить в микроволновку силиконовую форму, стеклянную и другую посуду
Микроволновой печью сегодня уже никого не удивишь. Дошла очередь до бабушки с дедом. Новая печь стоит на кухне, а бабуля подозрительно на нее поглядывает, пользоваться боится. Только и спрашивает: «А можно ли силиконовую форму ставить в микроволновку? А стеклянную банку?»
Пришлось составить подробную инструкцию, с рисунками, рецептами и пояснениями к ним, описать какую посуду можно ставить в микроволновку, а какую нет. Расширенную версию исследования предлагаю вашему вниманию.
Четыре категорических «Нельзя»
-
Металлическая посуда. Предметы с железными вставками и деталями. Любые. Вне зависимости от размера и состава сплава. Эмалированная кастрюлька тоже сделана из металлического сплава, поэтому готовим в ней на плите. С алюминиевой фольгой тоже не стоит проводить экспериментов, оставьте ее для духовки. Дело в том, что металлы способны индуцировать высокочастотный ток. Результат — искры, дуговой разряд, испорченный бытовой прибор.
Всевозможные напыления металлической краской и золотистые ободки, завитушки опасны для СВЧ-печи. Вам кажется, что едва заметный золотой ободок на любимой тарелке ведет себя прилично, вы игнорируете инструкции и успокаиваетесь. Так вот — нельзя! Не искушайте судьбу.
-
Китайские и самодельные сервизы из фарфора и керамики. Будьте с ними аккуратны. Качество материала, состав краски — все вызывает опасение. Очень похожа на фарфоровую посуда из силумина, только масса у нее меньше. С такой тоже будьте осторожны — легко плавится.
-
Деревянная посуда. Тарелки и миски из дерева не рекомендуется ставить в микроволновую печь. При высоких мощностях тарелка обуглится и произойдет возгорания. Относительно бамбуковых плошек совет простой: смотрите рекомендации изготовителя.
-
Хрусталь. Оставьте любимую сухарницу в буфете. Хрусталь содержит в составе свинец и серебро. Плюс к этому стенки разнородны по толщине. Если не хотите, чтобы ваша любимая вазочка раскрошилась на мелкие осколки, то не ставьте ее в микроволновку.
Что можно ставить в микроволновую печь
Далеко не каждый пластик годится для применения в микроволновке.Если сомневаетесь, подходит ли посуда для микроволновки, то проведите простой тест. Возьмите стакан с толстыми стенками без рисунков и налейте в него воды. Поставьте стакан в тестируемую посуду. Всю конструкцию отправьте в микроволновку на полторы минуты. Мощность выставьте максимальную. Проверьте воду в стакане. Она должна быть горячей, а тестируемая посуда холодной. Если посуда нагрелась, тогда она не подходит для использования в микроволновой печи.
Для подогрева готовых блюд
-
Пластмассовые контейнеры. Подбираем несколько вариантов разных по объему, обращаем внимание на значки. В контейнерах удобно хранить блюда в холодильнике, при необходимости подогревать в СВЧ.
-
Тарелки, чашки, миски из тонкостенной керамики или закаленного стекла. Подойдет посуда фирмы Luminarh. Обычные стеклянные банки тоже подойдут. Заварить травяной чай или разогреть компот можно в кружке из темного стекла.
-
Одноразовые картонные стаканчики и тарелки. Подойдут для разогрева выпечки, бутербродов, сосисок.
Для размораживания продуктов
Термостойкая пластиковая посуда подходит для разморозки.Размораживайте продукты в пищевой пленке. Предварительно проколите ее в 2−3 местах. После разморозки запекайте курицу или рыбу с овощами в пластиковом пакете для запекания. Снова не забудьте пакет проколоть.
Для приготовления пищи
-
Жаропрочная стеклянная или стеклокерамическая посуда. Форма имеет значение. Выбирайте круглую или овальную. В квадратной кастрюле микроволны будут распределяться неравномерно, в углах блюдо подгорит. Одной кастрюльки объемом 1,7−2 л вполне достаточно.
-
Термостойкая пластиковая посуда. Для микроволновок ее изготавливают из полипропилена или полиамида. На дне обязательно стоит значок, подтверждающий термоустойчивость. Выдерживает температуру в диапазоне от — 40 до + 140° С. Подойдет для размораживания, разогрева продуктов. Готовить можно каши на завтрак, картофель и овощи на ужин. Блюда содержащие жиры и сахар приготавливать не следует, пластик может деформироваться.
-
Керамическая и фарфоровая посуда. В идеале такие предметы должны быть ровными, без рисунков, равномерно покрыты глазурью со всех сторон. В керамических горшочках хорошо готовить пшенную кашу с тыквой или запекать картофель с мясом и грибами.
-
Силиконовые формы для выпечки. В формочках из силикона не только выпекаем любимый кекс, но и тушим овощи, готовим запеканки. Кулич после приготовления легко вынимается и держит форму.
Прошло три недели. Бабушка с дедом довольно ловко освоились с новым прибором, угощают внуков запеченными яблоками с брусникой. Теперь семья за них спокойна.
Как выбрать посуду для СВЧ? Видео советы:
микроволновка
После успешной карьеры и вторых родов осталась дома.
Теперь моя цель — стать идеальной хозяйкой, чтобы муж и дети спешили домой и радовались уюту и чистоте.
Посуда для микроволновой печи | Домфронт
Посуда для микроволновки
О том, как выбрать микроволновку, мы уже писали. Теперь поговорим о посуде, которую нужно иметь на кухне, где стоит микроволновая печь. Для тех, кто только начинает знакомиться с новыми технологиями микроволновых печей, сразу стоит отметить, что далеко не вся посуда подойдет для использования в этом агрегате. «Неправильная» посуда в микроволновке испортится, но это цветочки. А ягодками станет выход из строя микроволновой печи. Хорошо, если обойдется без пожара и травм.
Посуда для микроволновки: есть табу?
В первую очередь табу для микроволновки — это металлические тарелки, кастрюльки и прочие составляющие кухонной утвари из металла. Они вызывают после включения печи приятную глазу искру, чем- то напоминающую бенгальские огни. Производители микроволновых печей утверждают, что подобная посуда способна привести в негодность любую модель. Но мы же не будем экспериментировать над собственной микроволновкой?
Помимо металла, табу для микроволновки – это наше бабушкино наследие, красивейшие кружечки с золотистым кантом по краю. При подогреве любой жидкости они гарантируют не менее эффектные искорки.
Ничего, что содержит металл, ставить в микроволновую печь, нельзя. Всегда нужно убирать из тарелок ложки и вилки, прежде чем поставить блюдо в печь.
Хрусталь в микроволновку лучше не ставить – может расколоться.
От картонной одноразовой посуды стоит отказаться. В такой посуде можно разогревать пищу, но вероятность возгорания внутри печи довольно велика, а возгорание может привести к искрению и выходу микроволновки из строя.
Подходящая посуда для микроволновой печи
Наиболее оптимально в качестве посуды для микроволновки обычное стекло, формы и кастрюли из которого присутствуют в любом супермаркете. Также хороша керамика, не только современная, но и та самая, «бабушкина», из закаленной глины с продольными полосками на фоне светло-коричневого цвета.
Лидер современных продаж – пластиковая посуда для микроволновки, но польза ее сомнительна в принципе, а если еще и подогревать ее в микроволновке, то вряд ли это будет способствовать улучшению ее качеств. Конечно, опыт киосков быстрого питания, в том числе и достаточно известных фирм, наглядно демонстрирует тот факт, что с пластиковым стаканом или контейнером с картошкой в микроволновой печи ничего не происходит. Это возможно при использовании любого режима, кроме гриля.
Гриль плавит не только пластиковую посуду, но даже пластиковые крышки для предотвращения брызг в микроволновке при разогревании продуктов. Как бы то ни было, не рекомендуется постоянно использовать для разогревания пластиковую посуду – ее экологичность вызывает множество споров.
Зато для приготовления под грилем отлично подходит посуда из жаропрочного (огнеупорного) стекла. Посуду для микроволновой печи из жаропрочного стекла можно не менее успешно использовать на обычной плите, но при этом должен присутствовать рассекатель газовой горелки, иначе красивая стеклянная кастрюлька может лопнуть пополам еще до закипания в ней содержимого.
Лучше приобретать огнеупорную стеклянную посуду с крышкой. Таким образом, вы получаете два в одном, ведь крышку (тоже, как правило, имеющую ручки) можно использовать самостоятельно, как плоское блюдо. Кроме того, если вы готовите в микроволновке, то крышка для посуды просто необходима – под крышкой пища готовится гораздо быстрее. К тому же сохраняется влага, и блюдо остается более сочным.
Писк моды – толстостенная стеклокерамическая посуда, совмещающая в себе и красоту, и надежность. Стоит отметить, что иностранные производители уже давно производят подобную продукцию. И тем, кому посчастливилось приобрести керамику из Франции в эпоху перестройки, не на что пожаловаться и сегодня. Большинство современных производителей предоставляют тарелки, блюда и салатницы из таких материалов, что их можно использовать и в микроволновке (для разогрева и приготовления пищи, в том числе с использованием гриля).
Производители ориентируются на тот факт, что микроволновая печь – это обыденность, а не роскошь. Поэтому блюдо можно готовить в стеклокерамической посуде для микроволновки и подавать на стол одновременно. Качественная посуда служит долго и без нареканий.
Автор: Елена Кириченко
Читайте ещё по теме:
Выбираем обогреватель для дома
Выбираем пылесос
Чтобы стиральная машина служила долго…
Выбираем холодильник
МОЖЕТ ЛИ МЕТАЛЛ ДВИГАТЬСЯ В СВЧ? ДОСТУПНЫ ЛУЧШИЕ ВАРИАНТЫ - Экозой
Одна из наших целей - повторно использовать, верно? Что ж, когда мы думаем о контейнерах, которые используем для обеда, и переходя на многоразовые металлические контейнеры, мы забываем о разогреве пищи. Сегодня 90% американцев используют микроволновые печи для разогрева пищи. Почему? Это быстро, удобно и очень просто в использовании. К сожалению, микроволновая печь имеет собственный набор проблем, о которых мы поговорим позже. Однако сегодня главный вопрос заключается в том, можно ли помещать металл в микроволновую печь.Некоторые металлы безопасны для использования в микроволновой печи, но простой ответ - НЕТ.
Наши контейнеры для экозой НЕ безопасны для микроволновой печи, но их можно использовать для разогрева пищи иными способами! Металл во всех формах небезопасен для микроволновой печи; нержавеющая сталь и фольга включены. Металл действует как зеркало в микроволновой печи, создавая искры, пожары и даже взрывы. Давайте просто перестраховываемся и не добавляем металл в микроволновую печь!
Проблемы с микроволновыми печами
Микроволновые печи есть в домах 90% американцев и представляют собой довольно удобный способ разогреть еду.Однако с этим удобством приходит некоторая тревожная информация. Обычно, когда кто-то разогревает пищу, они используют тарелку или пластиковый контейнер без бисфенола А вместо нетоксичного контейнера из нержавеющей стали или стекла. Постоянное использование микроволновых печей очень вредно для вашего здоровья. Говорят, что использование микроволновой печи приводит к утечке излучения, использование пластикового контейнера приводит к утечке пластика в вашу пищу при нагревании, и говорят, что ваша еда теряет питательные вещества при нагревании в микроволновой печи. Продолжительное употребление в пищу продуктов с микроволнами также вызывает увеличение количества раковых клеток в крови человека, что совсем нехорошо, поскольку сегодня рак является одним из основных вызываемых заболеваний.
Вообще говоря, некоторые металлы действительно могут идти в микроволновую печь, но это не значит, что они должны. Металл проводит электричество, которое свободно перемещается в микроволновой печи. Когда микроволновое излучение попадает на металл, оно заставляет свободные электроны с поверхности металла двигаться в быстром темпе. Это может вызвать различные проблемы с электричеством. В зависимости от размера, формы или толщины металла это может создать опасную среду и повредить вашу микроволновую печь. Некоторые металлические изделия предназначены для использования в микроволновой печи, но общее правило гласит, что металл в микроволновой печи просто небезопасен.Чтобы защитить себя от телесных повреждений, опасной среды или повреждения вашей микроволновой печи, просто не пытайтесь класть металл в микроволновую печь.
Здоровые способы разогреть еду в металлической посуде
Мы знаем, почему микроволны - это плохая новость, и мы знаем, что наши металлические контейнеры ни в коем случае нельзя использовать вместе с ними, поэтому вот альтернативные варианты, которые у вас есть. Эти варианты могут занять немного больше времени, но польза для здоровья существенна по сравнению с использованием микроволновой печи.
Альтернативные варианты с льготами для здоровья
Instant Pot - сегодня у многих людей есть Instant Pot, так почему бы не включить в него его замечательные согревающие функции, верно? Здесь есть несколько способов разогреть еду.Функции «приготовление на пару», «медленное приготовление» или «сохранение тепла». Если вы хотите, чтобы это было сделано быстро, выберите функцию «пар», в противном случае используйте два других варианта.
Вы слышали о методе «Горшок в горшке»? Это означает, что для приготовления пищи вы опускаете кастрюлю в основную кастрюлю с помощью силиконовой стропы. Та же концепция и здесь при разогреве еды! Возьмите контейнер для экозой и опустите его в кастрюлю для быстрого приготовления для разогрева, но убедитесь, что на дне кастрюли есть вода.
Другой вариант - приобрести наши сковороды Insert в качестве дополнительного аксессуара к вашему раствору! Эти сковороды снова в наличии и очень просты в использовании с помощью этого метода.Вы можете разогреть остатки пищи в плите, чтобы сохранить питательные вещества и витамины, а не уменьшать их с помощью микроволновой печи. Вы даже можете разогреть сразу несколько блюд, чтобы сэкономить время! Этот набор вставок изготовлен из прочной высококачественной пищевой нержавеющей стали 304, чтобы гарантировать ваше здоровье и качество. Мы заботимся о вашем здоровье!
Мультиварка - Мультиварка отлично подходит для приготовления пищи заранее, и у них обычно есть функция «разогреть». Так же, как и в кастрюле быстрого приготовления, добавьте емкость для экозоя в мультиварку и нагрейте, пока не будет достигнута желаемая температура.
Обычная духовка или тостер - наши герметичные ланчбоксы из нержавеющей стали идеально подходят для разогрева пищи в духовке. Только не забудьте снять крышку, так как на ней есть силиконовый уплотнитель, и высокая температура испортит ее. Если в вашем офисе есть тостер, вы можете легко использовать его для разогрева пищи.
Конвекционная печь - конвекционные печи, обычно используемые для выпечки или жарения. Если время - ваша главная забота, вы можете вдвое разогреть пищу с помощью конвекционной печи. Просто возьмите стеклянный или металлический контейнер и поставьте его в духовку, пока он не станет достаточно теплым.
Stove Top - эта опция будет очень простой для тех, у кого мало времени или кто хочет удобство быстрого нагрева. Просто вылейте все из контейнера в кастрюлю или кастрюлю с небольшим количеством воды для дополнительной влажности, и вы получите горячую пищу в кратчайшие сроки!
Пароварка - приготовление на пару - еще один простой способ разогреть пищу. Положите коробку для ланча Ecozoi в корзину для пароварки и поставьте ее над кастрюлей с кипящей водой. Вы должны готовить емкость на пару, пока еда не станет горячей.
Конечный результат
У вас есть много вариантов разогрева пищи.Однако микроволновая печь - не самый полезный вариант. Поэтому постарайтесь ограничить использование микроволновой печи или совсем отказаться от нее и рассмотреть альтернативные более здоровые варианты, которые мы обсуждали в этой статье. Это поможет вам продолжать использовать многоразовые контейнеры из нержавеющей стали без пластика, тем самым спасая нашу планету, океаны и наше собственное здоровье от токсинов.
Что на самом деле происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь
Правило столь же простое, сколь и повсеместное: не наклеивайте алюминиевую фольгу в микроволновую печь, если вы не хотите покупать новую микроволновую печь.Все это знают, правда? Но, оказывается, эта старая пословица может быть неверной.
Появление электрического охлаждения было революцией в американской гастрономии, которая произвела огромный фурор в первые два десятилетия 20-го века. Но он едва ли может сравниться с изменениями, внесенными микроволновой печью в последние два десятилетия века. Сегодня более 90 процентов американских домов имеют хотя бы одну микроволновую печь. Но для многих из нас инженерия, стоящая за гудящей коробкой, которая разогревает остатки буррито, также может быть волшебством.
Как работают микроволны
Микроволны работают благодаря магнетронам. Эта технология, первоначально разработанная для военных радарных систем, генерирует очень короткие высокочастотные радиоволны из стандартного переменного тока - обычно около 2,5 гигагерц. Эта частота как раз подходит для поглощения молекулами воды, жира и сахара в органических веществах. Эта дополнительная энергия заставляет их вибрировать с очень высокой скоростью, что, в свою очередь, выделяет тепло, которое фактически готовит пищу.
Вопреки распространенному мнению, микроволновые печи не готовят пищу изнутри.Их радиоволны на самом деле проникают в пищу всего на полтора дюйма. Это проводящие свойства мяса и растений, которые нагревают его на всем протяжении. Внешние части просто несут тепло внутрь. Вот почему лучше готовить большие куски мяса на пониженной мощности в течение более длительных периодов времени - вы гарантируете, что мясо прожарится полностью, не переусердствуя с внешними кусками. А поскольку микроволновые печи на самом деле не нагревают воздух вокруг еды, как в обычных духовках, еда не становится хрустящей и золотистой.Иногда это бывает благословением, но чаще всего - проклятием.
Металл в микроволновой печи
Неорганические материалы - это совсем другое дело. Нереактивные неметаллические сосуды из керамики, пластика или стекла не поглощают радиоволны на этой частоте и, следовательно, не сильно нагреваются в микроволновой печи. С другой стороны, металл действительно отражает микроволновую энергию. Вот почему внутренняя часть каждой микроволновой печи, по сути, представляет собой надежный металлический ящик - они не позволяют микроволнам распространяться по кухне и готовить ваши внутренности с другого конца комнаты.
G / O Media может получить комиссию
Теперь все становится немного странно. Оказывается, любой плоский металлический лист - чем толще, тем лучше (и мы узнаем почему через секунду) - можно безопасно использовать в микроволновой печи, потому что он действует так же, как плоские металлические стенки: они отражают микроволны. Лист плоского металла можно использовать для защиты частей вашего обеда, чтобы они не переварились, поскольку они не позволят микроволновой энергии действительно поразить пищу. А если положить, скажем, под замороженную пиццу ДиДжорно, плоский лист металла может помочь поджарить и поджарить продукты, отражая дополнительную энергию на дне продукта.
Следите за летающими искрами
Иногда электромагнитное поле внутри микроволн может немного смешиваться и генерировать небольшие дуги электрического разряда. Это может быть вызвано безобидными продуктами, такими как морковь (при выращивании на богатой минералами почве) и хот-доги (когда соль и добавки не смешаны должным образом). Более умеренное искрение происходит от золотой краски на вашей красивой посуде и забытых завязках. Но большой кусок изогнутой алюминиевой фольги, как на большой коробке с вином, заклинает мгновенную смерть прибора.
В отличие от прочных стенок микроволновой печи, маленькие, тонкие и заостренные кусочки фольги не могут противостоять потоку микроволновой энергии по ним и быстро нагреваются, пока не воспламенится. Любые тонкие, гофрированные края позволяют току проходить по ним, пробиваясь по металлическим стенкам микроволн и поджигая вашу еду.
Если вас поймают немедленно, вы можете избежать серьезного повреждения микроволновой печи, просто удалив оскорбительный кусок металла. Однако продолжительное нагревание металла в микроволновой печи (или свертывание целого рулона и бросание его в нукер), скорее всего, нанесет непоправимый вред прибору и, вероятно, подожжет другие части вашей кухни.
Таким образом, следуйте рекомендациям Министерства сельского хозяйства США:
- Используйте только новую гладкую пленку. Мятая фольга может вызвать искрение.
- Накройте фольгой не более 1/4 еды.
- Придайте фольге ровную форму, чтобы края не торчали.
- Неважно, какая сторона фольги (блестящая или матовая) обращена наружу.
- Не кладите фольгу ближе, чем на один дюйм от стенок духового шкафа.
- Если микроволновая печь имеет металлические полки ИЛИ металлический вращающийся поднос, не помещайте в микроволновую печь продукты в емкости из фольги или металлические сковороды, а также не позволяйте фольге, используемой для защиты прикосновения, находиться рядом с полками или вращающимся подносом.
- Если вы видите искрение (искры), немедленно удалите экран из фольги; переложите замороженные продукты из контейнера из фольги в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи.
Если вы будете держать металл плоским, толстым и покрывать как можно меньше места на полу, вы сможете добавить к своей изысканной холостяцкой еде тень для микроволновой печи.
[USDA - Как работает материал - CERN]
Быстрый ответ: можно ли поставить металлическую миску в микроволновую печь?
Можно ли поставить миску из нержавеющей стали в микроволновую печь?
Если он сделан из нержавеющей стали, не стреляйте в него ядерной бомбой.
Нержавеющая сталь заблокирует тепло от нагрева кофе или чая и может повредить микроволновую печь.
…
Мы просто хотим быть уверены, что вы полностью понимаете, что помещать любой металл, даже фольгу, покрывающую ваши остатки еды, нельзя в микроволновую печь.
алюминиевая фольгаЕсли вы должны положить металл в микроволновую печь - в ваш дом, Ваши правила - самый безопасный вариант - это плоская, немнутая алюминиевая фольга. С небольшим количеством острых углов электроны имеют большую площадь для вибрации и не так много мест, где можно застрять.
Что произойдет, если ничего не микроволновить?
Что произойдет, если вы включите микроволновую печь, в которой ничего нет? Магнетрон создает микроволны, которые попадают в рабочую камеру и должны там поглощаться. Если нет пищи (или, скорее, пищи, содержащей воду), эти микроволны не будут поглощены и в конечном итоге вернутся обратно в магнетрон.
Почему свинина взрывается в микроволновой печи?
Почему пища взрывается в микроволновой печи? В видео на YouTube эксперт по микроволновой печи Сью Снайдер объясняет, что беспорядок в вашей микроволновой печи возникает, когда вода в продукте быстро нагревается, образуя пар.Когда пар не может выйти, происходит взрыв.
Могут ли микроволновые печи взорваться?
Микроволновая печь не взрывается. Иногда тепло, генерируемое микроволнами в объекте, заставляет объект или что-то внутри него нагреться и взорваться. Когда вы готовите что-то в микроволновой печи с вращающимися тарелками, вы должны класть пищу в середину микроволновой печи или на край?
Почему не стоит пользоваться микроволновой печью?
У микроволн есть и недостатки.Например, они могут быть не такими эффективными, как другие методы приготовления пищи, в уничтожении бактерий и других патогенов, которые могут привести к пищевому отравлению. Это потому, что температура обычно ниже, а время приготовления намного короче. Иногда еда нагревается неравномерно.
Хранить продукты в холодильнике в открытой банке - плохая идея, но это не из-за ботулизма (по крайней мере, не напрямую). Когда эти продукты хранятся в открытой металлической банке, олово и железо растворяются со стенок банки, и пища может приобретать металлический привкус.
Когда вы помещаете металл в микроволновую печь, металл имеет так много электронов, которые притягиваются микроволнами, что приводит к тому, что тонкий лист металла нагревается так быстро, что может сжечь прибор. … Когда кусок металла раздавлен, он может создать области концентрации этих буйных электронов.
Можно ли ставить алюминиевую миску в микроволновую печь?
Традиционно категорически запрещено разогревать пищу на лотках из алюминиевой фольги в микроволновых печах.
Что нельзя класть в микроволновую печь?
Безопасность в микроволновой печи означает, что эти предметы не должны находиться рядом с ними Бумажные пакеты.Рекламное объявление. … Контейнеры на вынос. Если в контейнере есть металл, не помещайте его в микроволновую печь! … Емкости для йогурта и масла. … Яйца. … Пенополистирол. … Виноград. … Посуда с металлической окантовкой. … Соус или дип без крышки. Другие элементы… •
Когда пища нагревается, вода превращается в пар, и энергия выделяется. Поскольку молекулы внутри куска алюминиевой фольги нагреваются, им некуда деваться. Металл очень быстро нагревается и со временем загорится. … Таким образом, не кладите металл в микроволновую печь.
Что произойдет, если поместить алюминий в микроволновую печь?
Да, можно, но нельзя класть алюминиевую фольгу в микроволновую печь. Помещение фольги в микроволновую печь может вызвать дугу (искры), дым и пожар. Острые края алюминиевой фольги могут вызвать искры, дым и пожар.
Что произойдет, если вы случайно погрузили ложку в микроволновую печь?
Ложка практически не влияет на пищу. Металл, оставленный в микроволновой печи во время приготовления, вызовет проблемы только в том случае, если (а) он очень тонкий или (б) имеет острые края или концы.… А если у металла есть острые края или острия, на этих острых точках могут накапливаться заряды, а затем прыгать в космос в виде искры.
Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances
Измените регион:
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d'IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Представлять на рассмотрениеМы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.
Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.
В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:
Как безопасно обрабатывать металл в микроволновой печи
Все слышали ужасные истории о людях, помещающих металл в микроволновую печь и вызывающих пожар или взрыв.Но знаете ли вы, что в определенные микроволновые печи можно безопасно помещать определенные виды металла?
Обязательно сначала ознакомьтесь с руководством пользователя, поскольку микроволны различаются от модели к модели, но в руководстве указано, можно ли безопасно использовать такие предметы, как алюминиевая фольга или металлические лотки. Если вы используете фольгу, убедитесь, что она гладкая и новая, но не помятая.
Избегайте закидывания ядер посудой с металлической отделкой (если специально не указано, что она безопасна для микроволновой печи) и емкостей для еды с металлическими ручками или завязками.Это плохие примеры, из-за которых все металлы в микроволновой печи дурят.
Причина, по которой они могут потенциально вызвать искру и вызвать пожар, - это так называемое искрение, которое происходит, когда электрический ток переходит от одного куска металла к другому. Это может происходить от пика к пику смятой фольги или от одной части блюда в золотой оправе к другой. Если вы когда-нибудь это увидите, немедленно выключите микроволновую печь и действуйте осторожно.
Если вы не уверены, безопасен ли ваш предмет для микроволновой печи, всегда проявляйте осторожность и придерживайтесь стеклянной посуды или чего-нибудь, что на ней написано «безопасно для микроволновой печи».
Знаете ли вы, что вы, вероятно, уже занимались микроволновой печью, не зная об этом?
Металл действует как щит, блокируя волны, которые излучает микроволновая печь. Некоторые производители продуктов питания используют этот принцип в своих интересах, добавляя небольшие кусочки металла в упаковку для пищевых продуктов, чтобы блюдо готовилось равномерно. Пакеты для попкорна часто имеют металлические держатели, которые помогают зернам лопаться равномерно. В упаковке пиццы, которую можно приготовить в микроволновке, часто используется та же идея, чтобы сделать корочку красивой и хрустящей. Все эти упаковки полностью безопасны для микроволновой печи, если вы следуете инструкциям.
Вы можете использовать те же принципы в своих ядерных приключениях. Правильно размещенные небольшие кусочки металла могут прикрыть углы пирожных или лазаньи, чтобы они не подгорели.
Если вы используете фольгу, убедитесь, что вы накрыли ею не более ¼ продукта. Убедитесь, что края не торчат, и держите фольгу на расстоянии не менее одного дюйма от стенок духовки.
Итог: придерживайтесь рекомендаций в руководстве пользователя, и все будет в порядке.
Теги: кухонная поделка, металл, микроволновкаМожно ли положить металл в микроволновую печь? Вы не должны!
Микроволновые печи были самой модной новинкой, когда я рос.Рекламируемый как будущее быстрого и легкого приготовления пищи, он был почти в каждом доме. Единственное, что я помню, когда мама вверлала мне в себя, так это то, что никогда не клала металл в микроволновую печь!
Итак, это правило основано на реальности или это больше сказка старых жен? А что на самом деле происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь?
Здесь мы раскрываем правду об этом золотом правиле и расскажем, как, почему, что можно и нельзя использовать в микроволновой печи.
Что происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь?
Вопреки тому, что вы могли себе представить, если вы поместите металл в микроволновую печь, вы не увидите мощного взрыва и не наполните свой дом «радиоактивными волнами».
Наиболее драматичным результатом, вероятно, будет искра или искра, которые, безусловно, могут повредить вашу микроволновую печь или, возможно, вы получите небольшой пожар. Но, скорее всего, вообще ничего не произойдет. Это зависит от того, какой металл вы используете.
Вы могли задаться вопросом, почему некоторые микроволновые печи идут в комплекте с металлической решеткой - это довольно противоречиво! Или, возможно, готовя себе Hot Pocket, вы задумывались об алюминии, содержащемся в лайнере.
Почему это безопасно? Металл в алюминиевой фольге достаточно тонкий, чтобы не столько отражать микроволны, сколько поглощать их - а рекомендуемого времени приготовления достаточно, чтобы фольга стала достаточно горячей, чтобы еда стала хрустящей, не загораясь. Однако это не означает, что вы можете оторвать лист и использовать его в микроволновой печи.
Связанные | Можете ли вы положить алюминиевую фольгу в микроволновую печь
Что касается металлической стойки, то она толстая и в ней нет заостренных деталей, поэтому при правильном использовании она безвредна.
Что делать, если вы случайно поместили металл в микроволновую печь? Если вы случайно оставите металлическую ложку, ничего страшного. Такие вещи, как вилы с заостренными зубцами, как правило, вызывают дуги и искры.
Почему нельзя положить металл в микроволновую печь?
Итак, теперь, когда мы знаем, что это не такое четкое правило, давайте найдем ответ на животрепещущий вопрос: почему металл искрится в микроволновой печи?
Сама микроволновая печь сделана из металла, включая стены и сетку на окне.Он сконструирован таким образом, чтобы микроволны оставались внутри ловушки, поэтому готовится только ваша еда, а не ваше непосредственное окружение - или вы!
Не вдаваясь в технические подробности, микроволны в вашей духовке, создаваемые «магнетроном» духовки, стреляют и отражаются внутри, прежде чем поглощаться молекулами в пищевых продуктах, жидкостях и некоторых других совместимых предметах, тем самым нагревая их.
Молекулы, из которых состоят металлические предметы, очень плотно упакованы друг в друга. Они не могут поглощать микроволны - вместо этого они отражают их.
Опять же, это становится немного научным, но в двух словах, реакция между отраженными микроволнами и заряженным воздухом внутри печи вызывает дугу или искру.
Это может привести либо к ожогу внутри духовки, возможно, к дыре в стенке духовки, либо даже к непоправимому повреждению электрических систем духовки.
Можно ли использовать алюминиевую фольгу в микроволновой печи?
Помните, что любая фольга, используемая в замороженных блюдах или Hot Pocket, специально разработана так, чтобы быть очень тонкой, поэтому она более безопасна.
Алюминиевая фольга, возможно, безопасно использовать в небольших количествах в микроволновой печи в течение короткого времени, но мы не рекомендуем это делать. Чтобы быть уверенным, дважды проверьте руководство по эксплуатации вашей модели и всегда следите за приготовлением пищи в течение всего времени.
СМОТРИ ТАКЖЕ: что нельзя ставить в микроволновую печь
Поскольку металл эффективно блокирует тепло, вы можете использовать небольшие кусочки фольги, чтобы защитить те части блюда, которые вы не хотите переваривать, например, углы пирожных или края лазаньи.
Если вы используете алюминиевую фольгу, убедитесь, что она никогда полностью не закрывает пищу. Микроволны не будут поглощать ничего - еда не нагреется, а фольга нагреется, и вы, скорее всего, загоритесь.
Убедитесь, что фольга гладкая, без складок - опять же, вы можете увидеть возгорание.
Можно ли микроволновую печь из нержавеющей стали?
Нержавеющая сталь ничем не отличается от любого другого металла при таком способе приготовления - она все равно будет отражать микроволны.
Как и другие металлы, он следует тем же общим правилам, изложенным выше: если это плоский противень из нержавеющей стали, ничего особенного не должно произойти. Если это вилка из нержавеющей стали, вы увидите молнию!
Последние мысли
В целом, хотя некоторые металлы должны храниться в вашей микроволновой печи, мы думаем, что лучше перестраховаться. Это означает, что не кладите металл в микроволновую печь.
Электроника временами бывает вспыльчивой, и не стоит рисковать закоротить всю духовку, иначе металл, который вы используете, окажется безопасным.
блюд, пригодных для использования в микроволновой печи • Факты о микроволновой печи, информация о микроволновой печи • Мастер-шеф-повар по микроволновой печи
Приготовление в микроволновой печи требует, чтобы пища готовилась в подходящей посуде, пригодной для использования в микроволновой печи. Использование подходящей посуды, пригодной для использования в микроволновой печи, гарантирует, что ваша еда будет приготовлена должным образом и что посуда для микроволновой печи и сама микроволновая печь не будут повреждены.
Посуда для микроволновой печи
Посуда, пригодная для использования в микроволновой печи, - это жаропрочные емкости для посуды из стекла, стеклокерамики, фарфора, керамики или термостойкого пластика.Эти материалы позволяют микроволнам проникать через них в пищу.
Вы также можете использовать сервировочные блюда, пригодные для использования в микроволновой печи, что избавит вас от необходимости перекладывать пищу с одного блюда на другое. Никогда не используйте посуду с декоративной золотой или серебряной окантовкой, если производитель не гарантирует, что она подходит для использования в микроволновых печах.
Посуда, не пригодная для использования в микроволновой печи
Металлическую посуду и сковороды нельзя использовать в микроволновой печи. Металл не пропускает микроволны, поэтому продукты в металлических контейнерах останутся холодными независимо от того, как долго вы их готовите в микроволновой печи.
Металлические предметы в микроволновой печи могут стать причиной искрения. Это может повредить стекло или материал на внутренней стороне двери. Во избежание искр металлические предметы, например, ложка, помещенная в стакан во время нагрева напитка, чтобы избежать перегрева, должны находиться на расстоянии не менее 2 см от дверцы стенок духовки.
Тест безопасной посуды в микроволновой печи
Как правило, никогда не включайте микроволновую печь, если внутри нее нет еды. Единственным исключением из этого правила является следующий тест на пригодность для микроволновой печи.